daniel popp

[quote= »legui post=1159748″]Bon on va pas chipoter mais sur le catalogue, la roilette est à 13,9€ chez monop. et 9,9 au domaine. Attention c’est le millésime 2020.
Fermez le ban

le jour de la promo, il était à 13,9€ – 30% soit 9,73€ moins cher qu’au domaine… j’en ai pris 6.
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López de Heredia – Rioja Viña Tondonia Reserva blanc 1996.
cr tiré de Catherine et les garçons : Espagne Rioja Ribera del Duero et invités

Un vin merveilleux, qui, d’un millésime à l’autre, se révèle être un grand blanc hors mode, incomparable, unique. Facilité, paresse, et peu de temps surtout, m’engagent à reproduire un cr ancien qui tient plus d’un texte poétique que d’un compte rendu, mais qui rend compte à nouveau des impressions à nouveau ressenties.
Nez incroyablement complexe et fin, où les arômes se révèlent par strates superposées, évoquant une malle à tiroirs d’odeurs. Plus qu’une énumération de fruits, fleurs et compagnie, les mots d’élégance, de cachet, de noblesse, de subtilité, d’ineffable caresse, cernent mieux mon ressenti. Comme si ce vin avait transmuté ses arômes en idées prenant corps dans un salon en vieil acajou dont l’ odeur mêlée à celle des livres précieux et au cuir du fauteuil séculaire, donnerait figure à ce nez aristocratique, racé, un peu précieux, inoubliable par son coté unique, résolument martien. Complexité vraiment folle dont les mots qui en témoignent, se pressent si nombreux, comme tombés d’un catalogue aux épices, qu’un nouvel inspir en forme de shoot les regroupant tous en une unique fragrance, impose le silence et le respect d’un monument que l’on fait tourner doucement dans le verre.

La bouche, tout aussi singulière, s’anime d’une énergie qui semble lui donner une jeunesse éternelle. A la fois filet d’eau vive et caillou poli sans cesse par les années qui passent. Si ce vin était une musique, j’évoquerais le soyeux d’un tapis de cordes parcourues de trilles, où le fil acide tiendrait la baguette qui porterait haut les amers faits cors. Mais c’est après la dernière goutte de la symphonie bue, que la vraie musique animant la musique, apparaitrait sous forme d’une persistance où les arômes et saveurs recueillis, écouteraient en silence, ce qui ne se laisse penser ou percevoir que sous la forme d’un arc-en-ciel les contenant tous entre gorge et palais.

Daniel

La Rioja Alta Gran Reserva 904 2001.
cr tiré de Catherine et les garçons : Espagne Rioja Ribera del Duero et invités.

Le nez fruité, complexe, subtil, vraiment exquis, rappelant à son niveau un grand Bourgogne assagi, dégage beaucoup de finesse et une impression reposante. Etonnant de constater à nouveau combien les arômes de fruits rouges, de cuir, de tabac, de chocolat à l’écorce d’orange confite s’ordonnent à nouveau autour du fil acide qui leur sert de gond. Impression d’une brassée odorante qui se déploie et vous caresse.
Jusqu’à descendre en bouche parcourue du même sentiment de beauté, d’harmonie, tant les saveurs s’articulent idéalement autour de leurs tannins fondus, avant que la dernière goutte bue, toujours éclairée de ce fil acide, marqueur de l’identité Riojane, ne délivre un amer merveilleux qui flotte en bouche comme un nuage dans le ciel, posé sur rien, mais dont la présence vous ravit.
Ah ppzet, comme tu as raison d’insister sur le fait que ce vin fabuleux, atteignant aujourd’hui son plateau de maturité, doit être attendu pour se gouter épanoui.

Daniel

Aalto Bodegas y Viñedos. Aalto 2011. Ribera del Duero.
[url=https://lapassionduvin.kinsta.cloud/vins-despagne/50056-catherine-et-les-garcons-espagne-rioja-ribera-del-duero-et-invites#1116531]cr tiré de Catherine et les garçons : Espagne Rioja Ribera del Duero et invités
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Le nez aussi fin qu’ample et profond, se révèle structuré. Les fruits rouges, le cuir, une empreinte empyreumatique entre cacao, café et caramel, une touche de vanille, s’ordonnent avec classe et gourmandise.
En bouche, le grain coulant et concentré rassemble son jeu de saveurs comme s’il s’approfondissait en son sein, tout en se déployant. Délivrant ses amers dont le caractère tient à leurs tannins si subtilement râpeux qu’ils en deviennent hautement civilisés. Le tout au service d’un jeu de saveurs fruitées assez diabolique qui s’allonge tant et plus. Un vin superbe dont l’équilibre harmonieux dégage beaucoup de fraicheur gourmande.

Daniel

CR: Bodegas Artadi. Rioja. El Pison 2010.
cr tire de Catherine et les garçons : Espagne Rioja Ribera del Duero et invités

Le nez un peu serré, restant sur sa retenue de prime abord, impressionne par sa structure, son coté droit . Avec le mouvement du verre, le fruit se libère de ce coté concentré, un peu compact et finit par délivrer une impression de pureté, de fraicheur. De complexité aussi : cuir noble, bois d’acajou, réglisse, vanille tapissent le fruit bien mûr. De finesse enfin quand cette masse odorante finit par exhaler des arômes de petits fruits rouges et de tabac blond vraiment exquis.
La bouche est généreuse, puissante, concentrée, superbement contenue par sa structure et ses tannins, toute en volumes aériens et reliefs dynamiques dont l’écho parfumé savoureux flotte longtemps en bouche. Un superbe exercice de maitrise qui commence déjà à nous régaler. C’est encore bien jeune, mais quel potentiel à la mesure de ce que l’on peut attendre de la meilleure cuvée d’Artadi !

Daniel

CR: Carole Bouquet. Muscat Passito di Pantelleria. Sangre de Oro 2006. Sicile
cr tiré de Catherine et les garçons, Méditerranée au sommet avec un Royal Kebir Frédéric Lung 1945 d’anthologie.

Quel beau nez, quelle finesse, quelle fraicheur quand sa palette de parfums s’ouvre toutes ailes déployées ! Son coté floral, presque pimpant, égaye son coté fruité, et plus on se rapproche de leur point d’alliance, plus le nez déploie un festival d’arômes (melon, rose, fruits exotiques, citronnelle) tout en dentelles, d’une précision touchante.
Le vin porte bien son nom, c’est du sang que l’on boit. L’analogie se réfère à sa texture pleine, grasse à souhait, voluptueuse, mais lumineuse comme un or liquide, fin, très aromatique, jamais lourd presque aérien. La bouche se croque tout en s’allongeant avec légèreté, un liquoreux merveilleux.

Daniel

CR: Chateau Musar 1966. Liban.
cr tiré de Catherine et les garçons, Méditerranée au sommet avec un Royal Kebir Frédéric Lung 1945 d’anthologie.

catherine
Un vin de mon année ! J’ai beaucoup aimé le nez de sous-bois, champignons (trompettes).

daniel
Ce vin se goutait en parallèle avec Royal Kebir Frederic Lung 1945, et à la question : « lequel est le plus vieux ? » tous les regards se portaient sur le Musar. Mais à nouveau le Frédéric Lung est presque un extra terrestre !
Le Musar au nez follement sensuel, un peu poudré, a un caractère plus oriental, presque lascif. Si c’était une pâtisserie, çà serait un excellent loukoum. Le vin reste structuré mais on est plus sur un registre de « vieux vin » surtout sur la bouche qui tombe un peu court en comparaison du Lung et a perdu un peu de corps. Mais qui conserve par sa tension, l’écho de sa jeunesse. Un peu à l’instar des « vieux bons Bordeaux », ce n’est pas un vin affaissé, c’est un vin qui s’éteint doucement sur un bien joli couchant de saveurs d’oliban.

CR: Domaines Bunan, Moulin des Costes, Bandol cuvée Charriage 1998
cr tiré de Catherine et les garçons, Méditerranée au sommet avec un Royal Kebir Frédéric Lung 1945 d’anthologie.

catherine
Hum, ce nez de tapenade et de lard fumé ! Que c’est bon le mourvèdre quand il a vieilli… un superbe vin.

daniel
Nous avions gouté ce vin, il y’a 6 ans, et pour ma part, mes impressions restent les mêmes : « Au nez, de la puissance, du volume, un beau grain où le fruit noir, le cuir, l’ olive noire, la réglisse, le chocolat assez prononcé, convolent gaiement, avec un début de notes tertiaires (humus) largement moins prononcées que sur le Pradeaux précédent, tant le vin au boisé totalement fondu, est tendu, pénétré de fraicheur, si jeune encore.
La même énergie anime la bouche, avec un fruit délicieux, généreux, porté par l’alcool (14,5°) sans aucune impression de chaleur, tant la fraicheur intense préserve l’ harmonie. Un seul petit bémol avec des tannins un peu secs, à mon goût, mais c’est vraiment un vin superbe et une belle expression du mourvèdre ; plus sur le volume, l’énergie et la fraicheur, que sur la finesse et l’élégance, en comparaison du Pradeaux. »

Aujourd’hui le tout plus fondu a un caractère encore plus aimable : nez enchanteur, bouche veloutée gouteuse, le Mourvèdre à son meilleur quand il est épanoui.