christr

Maintenant que vous le dites, j’ai bu 4 bouteilles de Léoville las cases parfaites, mais ai eu également 3 bouteilles bouchonnées dans cette caisse.

Léoville las Cases effectivement, 4 bouteilles bues récemment, pichon lalande sur 3 bouteilles bues et surtout Cos d’estournel m’a toujours plu, 23 bouteilles bues ces 4-5 dernières années.

Oui … Talbot par exemple ! pas cher, très bien fait, disponible pas spéculatif, de très bonne garde !

C’est la loi de l’économie tout simplement. Un billet de finale de coupe du monde est plus cher qu’un match opposant 2 équipes de village, pourtant en soi, cela reste un match avec 2 équipes et un ballon et la finale peut être un match sans grand intérêt et le match de village peut être bien, c’est la simple loi de l’offre et de la demande qui n’est pas toujours liée à la qualité du produit de base. Ce n’est pourtant pas si difficile à comprendre.

Bonjour Oenopol,

Pour changer, vous vous obstinez à ne pas comprendre et à me sauter la gorge en chaque occasion.

Premièrement, Talbot n’est pas une grande étiquette, on parle de grande étiquette sur des vins spéculatifs, rares et chers, hors Talbot n’a justement aucun de ces trois critères. Si j’étais un si grand buveur d’étiquette comme vous aimez si bien le dire (c’est d’ailleurs votre seul refrain) pourquoi est-ce que je porterais intérêt à ce vin ?

Je pense que quand on a bu les 57, 61, 64, 66, 69, 72, 74, 75, 78, 79, 80, 81, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 93, 94, 95, 98, 04, 06, 08 et 09 d’un vin on peut en parler en connaissance de cause. J’ai d’ailleurs toujours aimé ce vin surtout sous l’ère Cordier car malgré une production conséquente, la qualité a toujours été au rdv dans les grands comme les petits millésimes. Les derniers millésimes sont il est vrai un peu moins précis que par le passé.

Cordialement.

ben il faut aller voir ailleurs !
On sait très bien ce que coûte une bouteille de vin à la production, après, tout le reste vient de la qualité, de la réputation etc…

C’est effectivement un moyen de se faire plaisir sans se ruiner. Après les grandes années sont ce qu’elles sont. Pour exemple pas plus tard que hier soir, un Musigny 1959 d’un simple négociant de Nuits-Saint-Georges était tout simplement époustouflant ! quand on a le terroir et le millésime au rdv !

Cordialement.

Bu ce week-end, château Haut brion 1960.

A l’aveugle le vin semble jeune, évoquant un millésime des années 80, le style des grands vins de Graves (HB et MHB) est évident avec ces arômes très minéraux et de cendre froide. Il s’agit d’un Haut-Brion 1960. Quel plaisir et quel complexité d’arômes on peut trouver dans ce millésime faible. C’est vraiment l’expression d’un grand terroir. Dégusté avant Pape Clément et Pavie 1959, je garde une préférence pour ce HB qui n’a certes pas la densité des 2 59, mais possède une plus belle droiture et plus de race.

Cordialement.

Bonjour,

La dernière bouteille de Gruaud larose 1986 dégustée le 4 août dernier présentait une matière immense et une longueur en bouche énorme. C’est une belle pièce très loin encore de son déclin. Ce qui est étonnant, c’est la souplesse des tannins pour un 1986. Un Talbot 1986 dégusté la semaine dernière présentait des liens de parentés avec ce gruaud bien que Talbot soit plus solide et plus masculin que Gruaud,

Cordialement.

Bonjour,

J’ai bu Coutet 2000 une trentaine de fois et j’ai le même avis que vous sur le vin.

Chose très intéressante, une fois j’avais gardé un fond de bouteille simplement bouché avec un bouchon liège. Le vin a tenu plus de 6 mois avant de tourner, vous n’avez donc aucune crainte à avoir si votre bouteille n’est pas terminée !

Cordialement.