Bonsoir à tous.
Nous avons bu avec des amis une bouteille de Château Brown de 1998. J’ai peu d’expérience de dégustation mais je me lance, voici mon humble avis.
On a ouvert la bouteille une heure avant. Le vin présentait une robe rubis. Au nez des arômes puissants. En bouche, l’entame est aussi puissante puis laisse place à des notes plus douces et fruitées. Le vin est assez long en bouche. Je lui ai trouvé une touche « maritime » mais sans être salée, un peu comme quand on est en bord de mer. Les spécialistes pourront peut être m’expliquer ça…
Bref, il été très bon 🙂 !
En espérant ne pas avoir dit de bêtises !
