caesar

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  • caesar
    Participant

    Pas de problème DFried en ce qui concerne le domaine qui fait toujours partie de mes préférés. Mes observations n’étaient portées que sur le millésime 93, qui n’est donc pas un des meilleurs. Il m’en reste encore une bouteille qui ne pourra plus attendre! On verra donc assez vite ce qu’il en est. Au revoir.

    caesar
    Participant

    Excuse moi mais je crois avoir bien lu ceci (1/10/05). Je parle bien comme toi du LB 93. Tu écris:
    « Bonsoir à tous,je cite à nouveau le forum, page Bordeaux : « Bu aujourd’hui, Lynch-Bages 1993. Qui a dit que 1993 est un millésime raté ? Pas chez LB en tous cas. Robe noire, sans trace d’évolution. Nez puissant, très Pauillac, de tabac, de boite à cigares. La bouche est ronde, veloutée, les tannins sont parfaitement fondus. On identifie des arômes de tabac brun, de pruneau. La longueur est moyenne, c’est là peut-être que joue l’effet millésime. Un grand vin en tous cas, qui a encore de belles années devant lui » C’est peut être pas aussi bidon que ça… »

    Forum: Echanges et ventes entre amateurs

    caesar
    Participant

    Je ne vais pas contredire DFried puisque un de mes amis, simple amateur, l’a trouvé tout à fait à son goût, et qu’un autre, oenologue confirmé, n’a pas terminé son troisième verre (sans commentaire). Qui croire? Quant à moi… après un premier avis plutôt satisfaisant, j’ai revu mon enthousiasme à la baisse au fil de la soirée. Un fond de bouteille dégusté le lendemain presque à jeun ( un test souvent révélateur) n’améliora pas mon point de vue. Correct, sans plus.

    • in reply to: echange
    caesar
    Participant

    Gael, bonjour! Votre commentaire sur le Lynch-Bages 93 m’a encouragé à ouvrir vendredi soir entre amis deux bouteilles de ce vin. Je suis d’accord pour votre analyse d’une manière générale ; certes on reconnaît bien là un Pauillac et il flatte bien d’emblée, par son nez, sa rondeur et ses tannins discrets. Passés les premiers émerveillements de mes invités, j’ai senti, comme le vin, se tarir leurs éloges quand on ne termine pas toujours son troisième verre. Il a fallu se rendre à l’évidence qu’il a perdu de sa longueur et de son élégance; je conseillerais donc sans réserve aux lecteurs de LPV de vite boire ce millésime au charme déjà évanescent. Contrairement à vous, je dirais qu’il ne peut plus attendre.

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