Bitonio

Bonjour à tous,
cela fait maintenant un petit bout de temps que je suis les discussions de ce forum, mais aujourd’hui je franchis le cap et poste mon premier message. J’ai dégusté ce soir même un CR: Chapoutier Châteauneuf du pape 2007 et en voici un bref compte rendu (+ quelques questions!)

Une robe impénétrable, un vin très gras sur lequel s’esquisse déjà un petit anneau orange naissant. Une structure charpentée, des aromes de fruits rouges confis et de coings. Une finale très longue et agréable. Un vin à …. 15.5 degré !!!

Ce vin m’a fait pensé à un Corbière. J’ai supposé qu’il était composé principalement de grenache noire mais je n’en suis pas sûr, et il m’est impossible de trouver trace de ce vin sur Internet. A vrai dire, j’ai l’impression qu’il s’agit un Chateauneuf du pape « village » (je ne sais pas si l’expression est correcte). Est-ce possible ? Et dans ce cas, qu’est ce que cela signifie (on récupère des raisons de parcelles qui n’ont pas de nom ?)

J’ai mis à ce vin 16.5/20, et son prix est de 30€. Je pense qu’il était encore trop jeune, même si sa dégustation était très agréable.

Je ne suis que novice dans le vin, mais déjà passioné. N’hésitez pas à me reprendre, à nuancer ou même à ajouter ce qui vous paraît utile.

Bien cordialement,
Bitonio.

Bonjour à tous,
cela fait maintenant un petit bout de temps que je suis les discussions de ce forum, mais aujourd’hui je franchis le cap et poste mon premier message. J’ai dégusté ce soir même un CR: Chapoutier Châteauneuf du pape 2007 et en voici un bref compte rendu (+ quelques questions!)

Une robe impénétrable, un vin très gras sur lequel s’esquisse déjà un petit anneau orange naissant. Une structure charpentée, des aromes de fruits rouges confis et de coings. Une finale très longue et agréable. Un vin à …. 15.5 degré !!!

Ce vin m’a fait pensé à un Corbière. J’ai supposé qu’il était composé principalement de grenache noire mais je n’en suis pas sûr, et il m’est impossible de trouver trace de ce vin sur Internet. A vrai dire, j’ai l’impression qu’il s’agit un Chateauneuf du pape « village » (je ne sais pas si l’expression est correcte). Est-ce possible ? Et dans ce cas, qu’est ce que cela signifie (on récupère des raisons de parcelles qui n’ont pas de nom ?)

J’ai mis à ce vin 16.5/20, et son prix est de 30€. Je pense qu’il était encore trop jeune, même si sa dégustation était très agréable.

Je ne suis que novice dans le vin, mais déjà passioné. N’hésitez pas à me reprendre, à nuancer ou même à ajouter ce qui vous paraît utile.

Bien cordialement,
Bitonio.