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J’arrive à un âge où, certains aînés l’ont dit avant moi, on ne sert plus à rien car on n’en peut plus travailler en France.
Qu’O12 se rassure, on peut aussi « travailler » de facon benevole comme je fais aujourd’hui auprès d’étudiants en archéologie. Il n’y a pas que l’argent dans la vie.

On attends avec une impatience toujours non feinte le CR de Pin’s sur ces nouveaux millesimes

Dégusté et bu ce midi avec un bar à l’anis et au fenouil, CR: Vouvray, Clos de la Bretonnière 2018 (vin acheté au domaine, conservé entre 2020 et 2024 chez Bourdin, ayant connu un « déménagement » en Normandie en mai 2024, dans une cave dont la température est comprise entre 14,7 et 18,8°C – montée progressive, sans à-coup – pour une humidité comprise entre 76 et 84 %).
Ouverture de la bouteille au moment du service.

Robe jaune pâle, brillante, sans trace d’évolution
Nez profond, intense, plutôt puissant, sur les fruits jaunes. Pointe florale assez grasse (« capiteuse » qui n’est pas le terme exact pour expliciter mes impressions). A l’aération et avec la remonté en température, notes fraîches herbacées, pointe fumée et mentholée, touche réglissée
Bouche puissante, grasse et opulente, très jeune. Acidité présente mais pas ressentie, du fait de la puissance. Un Bretonnière plutôt atypique par rapport à mes habitudes, faussement (sans doute) moins minéral et moins tendu, mais l’absence de notes lourdes et pataudes me laissent penser que cette composante est bien présente.
Finale sur le même registre corpulent, sans lourdeur, marquante. AUCUNE NOTE OXYDATIVE ou de PREMOX.

Un vin éminemment jeune auquel je vais laisser encore 5 ans avant d’y revenir.

Pour finir, j’ai retrouvé mes notes prises au domaine en février 2020 lors de la dégustation des 2018 qui, il est vrai, étaient déjà marqués par la puissance, certainement pas par de l’élevage « sucré »).Vouvray, Clos de la Bretonnière 2018 : un nez de calcaire fin, poudré délicatement. Puissant en bouche, tendu mais gras et finalement très enjôleur. Un faux vin immédiat. Potentiel de vieillissement immense … pour un plaisir vraisemblablement décuplé. Excellent ++
 Vouvray, Clos de Venise 2018 : le même style de vin, avec un supplément de tout. Aromatique exceptionnelle, pointe perlante sur le menthol, notes fumées au nez. Bouche avec un énorme potentiel, de la mâche (presque « tannique »), de la classe. Seule la finale semble un peu en retrait et s’exprime « plus discrètement ». Excellent + (potentiel exceptionnel)
 
Je confirme mes doutes précédents et rejoins les remarques de Alain.

bonjour Marc

cela fait maintenant plus d’une décennie que je goute régulièrement les vins du domaine et, même si Venise et bretonniere sont à un niveau « grand cru » pour moi, je trouve que mosny s’en rapproche doucement mais sûrement

sur ce 2015 aucune trace de fatigue comme tu le dis. J’aurai tendance à boire mosny entre 8 et 15 ans, Venise après 10 ans minimum

Bruno 
 

Galinsky, Galinsky ? C’est pas le mec qui sert à rien sur LPV ???? 

CR: Domaine Robert Michel, Cornas, La Geynale 2006

Porté inconsciemment par le commentaire précédent, j’ai choisi ce vin pour accompagner une pièce de mouton grillée. Un nez totalement infusé, sur les fruits à l’alcool, le réglisse et une sorte d’essence tertiaire. Les épices sont à peine perceptible, comme ces notes florales parfois trop appuyées (violette, lys) qui accompagnent les jeunes syrah. En bouche, même sentiment de vin à point. Belle acidité encore bien présente, mais totalement équilibrée par la structure, les fruits infusés, la réglisse (zan ?). Les tannins sont complètement fondus. Une belle (re)découverte. Très Bien +