Nicolas Nicolas

Salut à tous,
Merci à tous pour les précisions sur 2018 et l’espoir en la garde que je me dois de conserver !
Toutefois, je trouve dommage qu’un CR (celui de Garfield sur Bretonnière 18), objectif et qualitatif, soit à ce point remis en cause.
Nous savons tous que les vins du domaine sont splendides.
Mais sur un millésime, un lot, une bouteille, même Jacky blot, la nature ou l’équipe du domaine a pu se « louper ». On parle quand même d’un retour qui se termine par « bien + ».

Ceci étant écrit, je vais garder espoir car comme vous tous je fais confiance au domaine et je vais espérer que Garfield puisse avoir manqué de chance sur sa bouteille.
Je vais donc guetter avec attention tout CR des 2018 !
Bonnes dégustations !

Petite visite au Leclerc du coin, avec quelques références rare en GD. Les prix étaient cependant en dehors du marché, rien à voir avec l’image que souhaite donner la maison !
De mémoire et à titre d’exemple :
Les granges et Grezeaux 2021 à 15 et 21 euros  et quelques ?
Mororgures en menetou de Pellé à 20 euros et quelques 
Condrieu chanson de Montez à plus de 50 euros.

La seule petite affaire était finalement sur le catalogue avec la première cuvée L en crozes de Combier à 15,90.

Je suis donc parti avec deux bouteilles de crozes … et je vais devoir ou pouvoir continuer à aller chez mes cavistes et domaines préférés ?

CR: Montlouis Clos Mosny 2020 _ Domaine de la Taille aux Loups

Bu frais et directement après ouverture.

Robe jaune pale
Superbe nez, très complexe. Des notes de fruits jaunes soulignées par un joli toasté … Miam c’est engageant !
La bouche est splendide, un poil grasse, je n’y retrouve pas les fruits jaunes mais des nuances d’agrumes et toujours en revanche cette très jolie pointe toastée.
Que c’est joli !
 
A noter que ce vin a été bu juste après une croix boissée blanc de chez Baudry , millésime 2017. Il n’y a pas eu match, le Montlouis étant tellement au dessus…

Proposé à la vente sur ce millésime par le domaine et donc bien acheté au domaine il y a 3/4 mois.
 

CR: Domaine de la Chevalerie, Bourgueil _ BUSARDIERES 1993

La robe est évoluée, joli disque orangé qui englobe un grenat peu dense.

Le nez est très peu expressif, pas de fruits, pas de tertiaire et point de vinaigre.
En bouche, c’est léger mais encore une fois sans aucune expressivité réelle. Le vin est comme « mort », il ne semble n’avoir plus rien à nous offrir.
A J+1, le constat est idem et sans appel, nous sommes passés à coté de l’apogée de de ce vin acheté au domaine il y a quelques mois.
Quelle déception.

Evidemment au regard de notre ressenti, le rapport qualité prix est faible.
 Dommage !

CR: Domaine Arlaud, Bourgogne Roncevie 2017

Il faut attendre ce vin !
Merci aux lpviens qui m’ont permis d’y croire encore après une première dégustation très décevante.

Vin bu à environ 15 degrés.
Épaulé deux heures.

Jolie robe rubis très classique pour un pinot qui se devine « léger ».
Le nez est élégant. Ça pinote évidemment me direz vous, mais ça pinote subtilement sur ce que j’identifie etre de la framboise.
En bouche c’est toujours élégant, fin. La finale est confortable mais le vin est peu long.
Sur un poulet fermier accompagné de ses haricots verts le vin a fait merveille.

Je n’ouvrirai plus cette cuvée avant quelques années de garde !

Bonjour à tous,

De passage au domaine, le we passé, je voulais vous relater le bon accueil et la très bonne qualité des vins dégustés.

Vau Jaumier 2018 et l’envolée 2018 sont de très belles factures. J’ai beaucoup aimé et acheté ces flacons de garde mais qui bien carafés, s’ouvrent déjà joliment biens !
Les Perruches 2019 est toujours une valeur sur, mon Saint Nicolas au meilleur rapport qualité prix et un de mes cabernet Franc au meilleur rapport qualité prix également. Evidemment j’en ai pris quelques bouteilles.
Le domaine 2021 et Maugueret 2020 étaient de bonnes factures mais un cran notable en dessous des perruches sur la séquence.

Vraiment un domaine très qualitatif à Saint Nicolas, une valeur sure  !

Bonne journée,

CR: Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage CAP NORD 2017

Bonjour à tous,

La bouteille a été bue du Vendredi soir au Samedi soir, sur 3 repas à deux. Je sais, on déguste lentement avec Madame 🙂

Robe grenat sombre, léger signe d’évolution sur le disque à la lumière.

Un nez sublime, expressif dès l’arrivée dans le verre. Fruits noirs et une pointe d’épice que je ne saurais identifier.

Et que dire de la complexité de la bouche… Une MERVEILLE !
Les fruits noirs laissent la place à une poignée de framboise et peut être quand même un léger casis. Le tout complété par des notes joliment épicées. C’est vraiment beau.
La finale est longue et sapide. Nous sommes conquis !

Très jolie Syrah.
Le plus joli crozes bu pour moi.
Et que dire du rapport qualité prix… Acheté 17 euros en FAV en Grande Distri… Top 3 des meilleurs rapport qualité prix croisé assurément.

Bonne journée,

Mon expérience est maigre sur les « grands bourgognes », mais j’ai eu la chance de boire de bons pinots de la cote chalonnaise ou de Marsannay./Fixin essentiellement. Des bouteilles à 30 euros, autant dire de « petites » bouteilles bourguignonnes… Sic…
Mais mon maigre budget et ma modeste expérience révélés ci-dessus me laissent à croire qu’un bon pinot, c’est quand même d’une élégance folle et difficilement (ou moins facilement) atteignable avec d’autres cépages.
Un rully de de chez Dureuil, un Marsannay de chez Bouvier, Bart ou Pataille ou même un Givry 1er cru de chez Masse (très facile à trouver en GD) c’est quand même d’une élégance particulière et liée au Pinot. Je n’ose imaginer ce que doit être un Grand Cru digne de ce nom …

Pour le blanc, j’aime tellement le chenin et les vin de la taille aux loups que je ne vais pas être objectif !
Un mosny à 24 euros ou un Bretonnière à 26 euros (prix domaine)… au même prix, je n’ai rien bu de comparable en bourgogne. Et même dans le maconnais (ou il y a peu on avait des chardonnay de bon rapport qualité prix), les prix deviennent fous et rien ou presque n’est à vendre. Les moins chers des pouilly « village » et non parcellaires sont maintenant vendus à 20 euros, même chez les vignerons les moins coté…
Objectivement, il reste tout de même quelque pépites à Saint Veran malgré tout 🙂
Je n’ai vraiment pas hâte de voir s’installer les premiers cru sur Marsannay, vraiment pas… Ca va piquer !

Les gouts et les couleurs ! C’est cela aussi la magie du vin !

CR: Domaine Sylvain Pataille, Bourgogne Pinot noir 2017
Robe plutôt soutenue pour l’appelation.
Le nez est très joli sur les petits fruits rouges avec de charmantes notes fumées. C’est élégant et très engageant !
En bouche on retrouve l’élégance perçue au nez. La matière est digne de l’appellation, sans excès mais agréable. La longueur est moyenne.
Joli vin vin, pas forcément mémorable, mais il m’a procuré le plaisir attendu !