Alfonso Di Pasquale

Merci pour ce compte rendu qui s’approche plus ou moins de mes notes!
Un plaisir et une belle évolution tout de même quand on compare à la dégustation des 2007 faites en 2010 chez Patrick!
où l’acidité mené les débats, les vins se sont assagis et commence pour la plupart à être à point!
Moins vraies sur des terroirs que je qualifierais plus chaud!

Alfonso

On est inquiet, on est à plus ou moins 48h de la dégustation et toujours pas signe d’un CR!! Rien Fieux..Nothing!!!!:D

On est inquiet, on est à plus ou moins 48h de la dégustation et toujours pas signe d’un CR!! Rien Fieux..Nothing!!!!:D

Luc,
Tu fais quoi la semaine prochaine ? 😇

[size=small]didierv écrivait:
——————————————————-
> Bonjour Alfonso,
> Noue avons dégusté quelques beaux spécimens début
> septembre avec les Joyeux Turons[/size]

Je viens d’aller lire vos cr, ça s’annonce bien!!!

[size=small]oliv écrivait:
——————————————————-
>

par expérience, nous ne sommes pas réputés
> pour être les plus larges (niveau cotes) de
> LPV.

>
> Quand on connait un peu le Fonz’ ou le bon Docteur
> Droopy, cette assertion a comme un insondable
> potentiel ! :D:)-D[/size]

J’en connais un qui a pris trop de confiance en lui! Va falloir serrer (qui a dit la cravatte) la vis! Quelque mois sans lire LPV et c’est la débandade! 😀
A quand une redescente dans le plat pays, enfin si ce petit pays convient à monsieur?

Alfonso

[size=small]didierv écrivait:
——————————————————-
> Bonjour Alfonso,
> Noue avons dégusté quelques beaux spécimens début
> septembre avec les Joyeux Turons[/size]

Je viens d’aller lire vos cr, ça s’annonce bien!!!

[size=small]oliv écrivait:
——————————————————-
>

par expérience, nous ne sommes pas réputés
> pour être les plus larges (niveau cotes) de
> LPV.

>
> Quand on connait un peu le Fonz’ ou le bon Docteur
> Droopy, cette assertion a comme un insondable
> potentiel ! :D:)-D[/size]

J’en connais un qui a pris trop de confiance en lui! Va falloir serrer (qui a dit la cravatte) la vis! Quelque mois sans lire LPV et c’est la débandade! 😀
A quand une redescente dans le plat pays, enfin si ce petit pays convient à monsieur?

Alfonso

ça y est, on degaine comme ça en pleine semaine et tous ça sans aucun scrupule!
et ben Bravo!
Ceci dit, donne sacrement envie ce Joguet!

Une question, me dit pas que c’est des photos réalisés avecton téléphone?

Dégustation de haut niveau une fois de plus!

Vraiment beaucoup de plaisir avec ces vins, quand on analyse, on se rencontre que pas loin de 70% des vins ont reçu une moyenne égale à 15 voir plus!
Si on rajoute, la bouteille défectueuse, on monte à pas moins de 75% des c’est quand même très bien!
C’est dire que le niveau était assez relevé quand on tient compte que par expérience, nous ne sommes pas réputés pour être les plus large (niveau cotes) de LPV. Même si le fait de noter un vin ne me plait pas des masses, c’est quand même significatif!
Mais au-delà des chiffres, ce qu’il faut mettre en avant, c’est un bel équilibre dans pratiquement tous les vins, des élevages qui ne m’ont jamais paru envahissant, de la fraicheur et un alcool souvent maitrisés !
Bien belle soirée, terminé par d’excellents fromages et d’autres excellentes bouteilles ! Dommage pour les 2 bouchons de l’after, mais ça c’est la loi des séries et puis ça voulait dire aussi qu’il faisait tard et que c’était le moment de rentrer

Brefs, je vous attends de pied ferme à la maison pour un détartrage…Enfin une dégustation de riesling 2007 quoi !!!

Alfonso

[size=small]Pour mes connaissances en géographie, j’étais persuadé que l’on faisait Rhône nord! Car de toute façon, une dégustation sur 3, c’est Rhône ou bourgogne! Ça fait 10 ans que ça dure……………………Et puis vous êtes tellement habitués à l’excellence avec moi qu’une fois que je commets un minime impair, on me tombe dessus! Sont beau les copains :D[/size]

Dégustation de haut niveau une fois de plus!

Vraiment beaucoup de plaisir avec ces vins, quand on analyse, on se rencontre que pas loin de 70% des vins ont reçu une moyenne égale à 15 voir plus!
Si on rajoute, la bouteille défectueuse, on monte à pas moins de 75% des c’est quand même très bien!
C’est dire que le niveau était assez relevé quand on tient compte que par expérience, nous ne sommes pas réputés pour être les plus large (niveau cotes) de LPV. Même si le fait de noter un vin ne me plait pas des masses, c’est quand même significatif!
Mais au-delà des chiffres, ce qu’il faut mettre en avant, c’est un bel équilibre dans pratiquement tous les vins, des élevages qui ne m’ont jamais paru envahissant, de la fraicheur et un alcool souvent maitrisés !
Bien belle soirée, terminé par d’excellents fromages et d’autres excellentes bouteilles ! Dommage pour les 2 bouchons de l’after, mais ça c’est la loi des séries et puis ça voulait dire aussi qu’il faisait tard et que c’était le moment de rentrer

Brefs, je vous attends de pied ferme à la maison pour un détartrage…Enfin une dégustation de riesling 2007 quoi !!!

Alfonso

[size=small]Pour mes connaissances en géographie, j’étais persuadé que l’on faisait Rhône nord! Car de toute façon, une dégustation sur 3, c’est Rhône ou bourgogne! Ça fait 10 ans que ça dure……………………Et puis vous êtes tellement habitués à l’excellence avec moi qu’une fois que je commets un minime impair, on me tombe dessus! Sont beau les copains :D[/size]