Ader

Bu cette semaine un CR: Plume d’Ange 2010 de Claude Courtois (il semblerait d’ailleurs que cette cuvée soit maintenant vinifiée par Etienne, un des fils de Claude).

Un sauvignon suprenant : couleur or prononcée malgré la jeunesse (surmaturité), une attaque riche avec beaucoup de gras, très sec et droit avec de la fraicheur et de minéralité.
Impossible de reconnaitre le sauvignon, j’étais parti sur un chenin au départ.

Excellente bouteille

Je suis tout à fait d’accord avec Philippe Barret pour vivre la même chose (quoique sur une période moindre).

Ader

Voici le message du Clos des Papes sur le courrier accompagnant l’allocation 2012 :

« Le Clos des Papes rouge 2012 que nous vous proposons cette année est un grand millésime parmi les plus grands du Clos des Papes. C’est un millésime puissant, concentré avec des tanins de très grande qualité assurément un millésime de longue garde qu’il faudra oublier dans la cave. Il présente des arômes de kirch et d’épices (caractère du mourvèdre). Malheureusement, comme nous vous l’avions précisé l’année dernière le rendement est faible et inférieur au millésime 2011. »

Les prix ne bougent pas vs. l’an dernier (en prix professionnels en tout cas).

Ader

De mon expérience, Desvignes c’est aussi assez accessible jeune, même le Morgon Javernière. Ceci dit, c’était du 2007 donc un millésime assez différent du 2009.

Alain

J’ai la chance d’avoir un canal d’approvisionnement privilégié chez ces excellents vignerons depuis quelques années mais du coup les millésimes sont relativement récents.
J’ai goûté des Roncières 2004 à plusieurs reprises depuis Noël, c’est d’une puissance rare en Bourgogne tout en conservant finesse et fraicheur mais c’est beaucoup trop tôt pour être bu même si le millésime est difficile.

A mon avis, le NSG 1er cru doit s’attendre au moins 8-10 ans pour s’apprécier à sa juste valeur.

Je compte acheter une cave à vin et je voulais avoir des avis de personnes ayant des caves Vinilux. Merci.

Alain

Enzo,

Sur le site que tu conseilles, les frais d’expédition pour 12 bouteilles en France sont de … 249 € (bien 249 !).

Donc pour 12 bouteilles de Grecante (à 7,56 €/unité), ils me demandent 431 €, soit 35 € la bouteille, je préfère les acheter chez Covinum ou alors m’offrir un billet d’avion pour aller les chercher en italie B)-

Comme pour tous les italiens, il est de toute façon impossible de toucher en France les bouteilles à des prix locaux car il y a les marges des importateurs exclusifs et les coûts de transport (et italie / france, c’est pas tout près).

Enfin, j’imagine que nos voisins transalpins sont logés à la même enseigne pour les vins français.

En tout cas, le 2005 était délicieux, je m’en vais prendre un peu de 2006.

A+

Alain

Pour ma part, je suis un grand amateur des Pouilly-Fuissé de Fabrice Larochette.

La cuvée Les Robées 2004 est excellente, d’une belle couleur or, avec le gras et la la minéralité des Bourgognes blancs bien vinifiés. Honnêtement, ça vaut pour moi un 1er cru.

Et le prix est réellement attractif. Je ne sais pas combien ils sont vendus au domaine mais moi je les touche par un négociant à 10-11 € la bouteille. Je n’en ai pas vu à vendre sur le web, essaie au domaine car ça vaut réellement le coup.

Sinon, un très bon producteur de bourgogne blancs à des prix doux est Jean-Marc Joblot à Givry, son Pied de de Chaume et son 1er cru Servoisine sont des merveilles (il est 2* à la RVF). Les prix sont de mémoire de l’ordre de 15-18 €.

Alain