2tone

En attendant de poster un CR concernant cette chouette soirée, je voulais remercier Bouhi pour la mise à disposition des photos de la soirée qu’il a pris et qui sont disponibles à l’endroit habituel. Si vous souhaitez agrémenter vos CR de ces photos, néhésitez pas.

Si d’autres personnes ont des photos et quel que soit leur taille, envoyez les moi par mail à forumvins@gmail.com

Bonne journée.

Egalement partant en Juillet jusqu’au 27, date de mon départ en vacances 🙂

Alsace en blanc + Rhone Sud me vont parfaitement.

A bientôt

Merci dg. Tout a fait le genre de « raisonnement » qui me plait à l’heure où je rentre.

ET VIVE LA GRENADINE 😉

Salut à tous,

Pour ma part, 2-3 idées qui me plaisent:

– la syrah dans tous ses états,
– une verticale d’un domaine du Bordelais,
– Rhone blanc,
– Les meursault ou chenins 2002

Au plaisir de vous revoir 😉

Avec du retard et peu de temps, merci à NYGiant pour l’organisation et à tous les participants pour leur bonne humeur.

A bientot

CR: Domaine Jean-Paul et Jean-Luc Jamet – Côte Rôtie 2003
C’est la première fois que je goutais ce vin et franchement, je n’ai pas été décu. Sur conseil du domaine, j’ai ouvert la bouteille juste avant de passer à table et laissé le vin s’exprimer dans le verre. Je n’ai pas pris de notes mais le nez est superbe et très aérien, on resterait plongé dedans toute la soirée (ce que j’ai fais) sans qu’il ne dévie.
La bouche est parfaitement équilibrée mais manque un peu de longueur. Peut être les pruneaux du tajine. Très belle confrontation.
Des comme ca j’en reveux.

CR: Domaine La Tour Vieille, Collioure, Puig Oriol, 2004
Le vin est aéré 1h30mn.
La robe est foncée mais nette voir brillante.
Le bouquet est franc et bien dessiné. Il s’organise autour des fruits rouges, cassis et légèrement fumé.
En bouche, j’ai comme un creux sous la langue qui s’estompera 2h plus tard. Le vin colle au palais et la finale est un peu tannique, poivrée. Quelques notes de boudoir viendront clore cette rencontre.

Interessant.

Effectivement, une très chouette soirée. Merci pour l’organisation Benoit, la charcuterie a eu mes faveurs 😉

Pour rajouter ma pierre à l’édifice:

– Pour les blancs, mes préférences me dirigent vers le Mas de Daumas Gassac 2004 dont la structure n’était pas très nette mais dont la richesse a fait qu’il ne m’a pas laissé indifférent. A regouter.

– Anjou Blanc Effusion 2004, avec de très jolies notes d’orange dans mon verre vide (snif) et une belle rétro olfaction. J’aime.

– un peu déçu par le Bourgogne Chardonnay (JF Coche Dury) 2003 parceque le bois me gène beaucoup. En revanche, une belle matière et je demande à regouter dans quelque temps 😉

– Concernant les rouges, 1ere rencontre avec la cuvée de base du Clos Rougeard 2002. Finesse, précision, équilibre. C’est bon et même très bon. Je suis bien content d’en avoir acheté quelques une.

– Tessin, Vinattieri Ticino merlot 2001, en voilà un qui m’a scotché sur ma caisse, enfin mon siège. Nez sur les fruits rouge, la crème, vanille . Belle matière, soyeuse, sans défaut.Très très bien. Merci Denis 😉

– Haut-Médoc, Sociandot-Mallet 1996. Le vin est à point, bien équilibré. Il ne me manquait qu’un bon morceau de viande rouge.

– Une mention spéciale pour le Minervois, Borie de Maurel , Cuvée Sylla 1998. 1ere rencontre avec ce domaine dont le nez est superbe d’olive, bien suivi par la bouche dans le même registre. J’aime.

Bref, une belle soirée avec de jolies découvertes et des LPViens très sympa dont certain que je rencontrais pour la 1ere fois. Merci à tous.

Pour info aux participants, les quelques photos prisent ce soir là sont sur bellapix. Si quelqu’un n’a pas les codes nécessaires, qu’il se fasse connaitre.

Bonne journée

En voilà une belle soirée et une très jolie série de rouges.

Merci Denis pour ce flacon Suisse, je n’ai qu’un seul mot: BLUFFANT

Un grand merci à Jean Paul B. pour les Muscadets (j’en ouvrirais une demain midi) et merci à Benoit pour son Chaleureux accueil.

On remet ca quand vous voulez.

Bonne journée à tous