Remoissenet

J’ai eu l’occasion de boire il y a quelques semaines un superbe Pommard 1er cru 1995 de cette maison, très fruité, équilibré, sans aucune lourdeur.
Je n’avais pas pris de note et pas fait de CR !

Bonsoir,

C’est une maison qui semble assez bien distribuee a Zurich (les blancs en fait), contrairement a beaucoup d’autres qui ne sont malheureusement l’apanage que de quelques cavistes exclusifs.

Mes rares rencontres ne m’ont vraiment pas transportees, sans que cela ne soit mauvais malgre des climats prestigieux mentionnes sur les etiquettes (mais les prix n’etaient pas excessifs, permettant l’essai).

Cordialement,
dfried

J’ai gouté plusieurs fois le Montrachet de cette maison et je n’ai jamais été déçu, j’ai même un excellent souvenir du 1992(tu)
D’ailleurs, j’ai acheté du 2005 l’année passée:D
Salutations vineuses,

Christophe

En effet, je me suis toujours posé cette question par rapport au peu d’information que l’on trouve sur ce domaine qui, je pense, mérite d’être un peu mieux connu.
Salutations vineuses,

Christophe

apparement la maison est « spécialisé » dans les vieux millesimes et serais à la tête d’un trésor de plusieurs millions de bouteilles parmis les plus anciennes de Bourgognes.Les vins sont mis sur le marché que lorsque la maison les jugent bon à ouvrir ! Depuis peu la maison a changée de main, des Americains sont à la tête de cette maison !
J ai juste en souvenir un Pernand Vergelesses  » les belles filles  » 1997 dégusté l’année dernière, pleins de fruits , de finesse et d’élégance……un pinot noir quoi !!!

François

sybarite57 écrivait:
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> apparement la maison est « spécialisé » dans les
> vieux millesimes et serais à la tête d’un trésor
> de plusieurs millions de bouteilles parmis les
> plus anciennes de Bourgognes.Les vins sont mis sur
> le marché que lorsque la maison les jugent bon à
> ouvrir ! Depuis peu la maison a changée de main,
> des Americains sont à la tête de cette maison !
> J ai juste en souvenir un Pernand Vergelesses  »
> les belles filles  » 1997 dégusté l’année dernière,
> pleins de fruits , de finesse et
> d’élégance……un pinot noir quoi !!!
>
> François

Pour avoir eu le plaisir de visiter leurs caves situées à Beaune (en face de chez Jadot), je confirme la collection impressionnante de vieux millésimes et de grands formats qu’ils commercialisent de temps à autres.
Pas de CR précis, mais souvenir d’un Santenay « Beaurepaire » (en blanc) sur 1997 qui était plutôt de très belle facture (bu il y a + ou – 2 ans).

Cdt

Montrachet 1997

Première rencontre avec le grand Montrachet, côté Chassagne, puisque c’est là que se trouvent les parcelles du Baron Thénard, exploitées par Remoissenet. Une légère crainte à l’ouverture du bouchon, très imbibé, mais le premier fond de dégustation laisse entrevoir un vin sans défauts apparents.
N’ayant aucune base de comparaison, je pars un peu sans repères…mais bon, ayant quand même dégusté des bouteilles des alentours, ce n’était pas un saut total dans l’inconnu.
La robe est or jaune, légèrement pâle. La matière présente une belle richesse. Au nez, on est sur les fruits blanc compotés, légèrement caramélisés et des notes de beurre frais. Un beau chardonnay à maturité…En bouche la matière est souple et soyeuse et tapisse le palais. Le vin présente une belle profondeur avec une palette aromatique assez large. Une acidité légère qui donne une tension intéressante. C’est bien équilibré, avec un élevagé fondu, mais quelques notes boisée agréables. La finale est de bonne tenue, avec une rémanence assez intense.
Je dirais que le vin était d’une bonne intensité, et présentait un vrai équilibre entre richesse et finesse. Pas quelque chose de bluffant et d’explosif, mais une retenue qui se dévoile.
Une belle première expérience en tout cas !

CR:
Bonjour à tous.

AOC Beaune 1er Cru – Remoissenet Père et Fils – Beaune-Toussaints 2001 – 13,5%

Bouteille bue lors de notre 4ème rencontre d’Lpv Auvergne.

Œil : Le vin se présente sous une couleur rouge sang claire. Elle est vive, limpide, lumineuse et régulière sur tout le disque. Seuls les bords semblent manifester un début d’évolution. De belles larmes coulent le long des parois du verre.
Nez : Présent sur un panier de fruits rouges variés avec de belles senteurs de pétales de roses et ce côté «pétroleux» qui revient. C’est très frais et les arômes sont plus présents.
Bouche : Belle matière, plus présente avec une mache supérieure. On retrouve un bel ensemble de fruits rouges et de pétales de roses. Belle longueur. Il s’agit de :

AOC Beaune 1er Cru – Remoissenet Père et Fils – Beaune-Toussaints 2001 – 13,5%
[URL=https://imageshack.us/photo/my-images/683/dsc02978jl.jpg/][IMG=https://img683.imageshack.us/img683/5197/dsc02978jl.jpg][/IMG][/URL] [URL=https://imageshack.us/photo/my-images/269/dsc02979k.jpg/][IMG=https://img269.imageshack.us/img269/3813/dsc02979k.jpg][/IMG][/URL]

Bon dimanche à tous.

@ bientôt.

Nathenri.

J’ai un ami qui nous sert presque exclusivement des vins de ce négociant chaque fois qu’il nous reçoit .
C’est le type même du bon amateur moyen qui ne se complique pas la vie : il prend tous ses vins chez Remoissenet.
C’est parfois très bon souvent moyen, rarement grand sauf une fois il y a 10 ou 12 ans un blanc vraiment magnifique. Invité, je n’avais malheureusement pas osé regarder la bt de près !!

Je n’en ai jamais gouté de ce producteur mais pour 50e tu ne risques pas « grand chose » compte tenu des prix généralement pratiqués. A ta place je tenterai le coup.