Planeta Vini

Je confirme que MALHEUREUSEMENT il y a des gens qui aiment et qui achètent… tous les goûts sont dans la nature … même les mauvais !

Ouvert ce dimanche midi Planeta – Syrah 2003 et 2005 :

CR: 2003 : ouverture sur un nez puissant et acceuillant. Arômes d’épices(safran), de garrigues, petite touche de canelle.
La bouche est ample et chaude, on retrouve les épices en milieu de bouche pour terminer sur une finale assez courte(dommage). J’aime bien !

CR: 2005 : Nez discret partant sur des senteurs d’épices(mais plus sur le poivre blanc) et sur des fruits noirs(cassis).
En bouche, les fruits noirs se montrent plus présents, un bel équilibre s’installe entre les tannins fins, l’alcool(14 degrés) et une belle acidité. La finale est grande, un beau moment. On aurait dû le carafer !

Pour conclure, je ne suis pas mécontent d’avoir découvert ce domaine, les prix(sur place) sont corrects puisque j’ai payé 18€ le 2003 et 16€ le 2005 !

Salutations vineuses,

Christophe

J’ai également acheté une bouteille de chaque sur le millésime 2005 ainsi que la cuvée merlot mais je n’ai pas encore trouvé le temps de les déguster.

Christophe

CR: La Segreta (rosso) 2003
Voilà un vin qui ne cesse de me surprendre par son surprenant rapport qualité prix. D’après le site de Planeta, la Segreta est un vin destiné à être consommé dans les 2-3 ans qui suivent sa production.

Dans mon cas, c’est une bouteille qui (bien que bouchée en synthétique…) ne bouge quasiment pas d’année en année. Un bol de cerise avec une pointe de cacao. C’est intense, frais (car l’acidité est bien présente) et équilibré. Son seul défaut est un petit manque de longueur, mais on lui pardonne facilement !

Ce vin est vraiment exemplaire de ce qu’on peut faire avec un climat aussi chaud que la Sicile sans tomber dans une caricature de vin cuit et alcooleux.

CR:
Bonjour à tous.

Vin de Sicile – La segrata 2006 – 13,5% – Nero d’Avola (60%) et Frappato (40%) – 7,00€ achetée au domaine même.

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Bouteille ouverte hier à 14 heures. Un petit verre est servi pour voir. Le reste de la bouteille a été carafé et remis dans une pièce à 16°c. Il y a un très très léger dépôt dans la bouteille.

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Le bouchon, en matière synthétique, de couleur rouge, est nickel.

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Le vin se présente sous une magnifique couleur rouge sang d’une grande jeunesse. Elle est régulière sur tout le disque. Elle est vive, limpide, lumineuse et ne présente aucune trace d’évolution.

Le nez me paraît assez discret. Il est sur les fruits rouges, principalement cerise, mais également sur les fruits noirs (mûres-cassis), le tout accompagné de quelques notes d’épices fines (poivre) et de cacao. Il est précis, vif et agréable. On ne perçoit pas trop les 13,5% d’alcool.

En bouche, c’est d’avantage puissant. On attaque sur les fruits rouges, on retrouve bien la cerise, puis sur les fruits noirs, là aussi, cassis et mûres. Les tanins sont bien fondus et demeurent soyeux et veloutés. La finale n’est effectivement pas très très longue mais reste sur une bonne note de fruits et d’acidité mélangés. En toute fin de bouche, le cacao ressort mais de façon discrète. Le vin est encore d’une grande fraîcheur et devrait pouvoir tenir encore quelques années.

A revoir au moment du repas.

Les heures de carafage ont permis au vin de s’affirmer et de gagner légèrement en ampleur et en volume. Néanmoins, il n’est pas devenu, pour autant, grandiose. On y retrouve tout une série de fruits rouges et quelques fruits noirs. Les épices et le petit côté cacao sont également bien présents.
La finale demeure toujours relativement courte.

J’avais gardé, il me semble, un bien meilleur souvenir de ce vin lors d’une précédente dégustation. Néanmoins, ce breuvage reste très agréable et ouvre une porte intéressante sur la découverte de certains vins Italiens.

La carafe n’ayant pas été terminée, elle sera finie aujourd’hui à midi.

Ce qui fut fait lors du repas de ce jour. Il en restait environ une demie bouteille. Et là, surprise, le vin n’est plus le même qu’hier soir. En effet, il présente une puissance et une ampleur formidables. On est encore sur les fruits rouges mais, le breuvage présente désormais des senteurs de fruits noirs, de réglisse et d’épices envoutantes.

En bouche, il en est de même. Le vin est volumineux, puissant, velouté et la finale, sur les fruits noirs et la réglisse, a gagné en puissance et en longueur. Bref, je ne reconnais plus le vin que j’ai bu hier soir. Peut être aurais-je du le carafer beaucoup plus longtemps, voir la veille au soir.

Bon dimanche à tous.

@ bientôt.

Nathenri.

PLANETA – Vin de Sicile « La Segreta » 2008
Nero d’Avola, Merlot

Bouteille carafée une heure pour moitié. Le reste gardé en bouteille pour le lendemain

Robe moyennement sombre, rouge aux nombreux reflets violets
Nez assez simple mais expressif sur les fruits rouges (cerise), légèrement herbacé et poivré.
En bouche on retrouve ces caractéristiques, un jus très fruité sur la cerise, une belle fraicheur amenée par une touche herbacée voir légèrement mentholée et une finale légèrement poivrée. Belle matière, consistante qui rempli bien le palais, les tanins sont fondus, offrant ainsi un toucher de bouche très agréable.
Un vin certes pas complexe mais très agréable qui accompagna à merveille des grillades.
Le lendemain, l’autre moitié de la bouteille, conservée en vide d’air, n’avait pas bougé, beaucoup de fruité et de fraicheur.
Merci à toi Henri pour cette bouteille et découverte

La Segreta 2006

Bu sur 3 jours LaSegreta 2006.

Après une d’ouverture, le nez se montre plutôt discret, la robe est sombre,quasi noire
En bouche le vin est puissant, des arômes de cacao et de cerise. Finale très courte.Vin agréable et assez complexe.
Le lendemain, le vin est nettement moins avenant. Je le trouve alcooleux et n’éprouve aucun plaisir. Le vin est en fin de vie.
Je pense que ce vin (2006)est arrivé à maturité et risque de décliner maintenant.

Cordialement,

Benjamin

j’aime ce sujet tout particulièrement car son message initial est culte parmi les messages de LPV. Inimitable Claudius !

Bonjour,

Bouteille bue sur le champ :

PLANETA – La Segreta 2010

Beau nez sur les fruits rouges, le poivre, le menthol, le cacao
Bel équilibre en bouche avec de la fraicheur, une belle matière, des tannins présents mais agréables. Pas un monstre de densité et finale un peu courte
Vin de plaisir bien fait à ouvrir sans se prendre la tete sur une viande rouge

Amicalement,

Lucas

CR: PLANETA – Santa Cecilia DOC Noto 2008

100% Nero d’Avola

Couleur : grenat.
Nez : peu expressif même après une longue ouverture, sur des fruits rouges bien mûrs mais sans être cuits, quelques notes de cerise et de cassis aussi.
Bouche : là aussi c’est assez fermé, rien à voir avec le vin que j’avais bu il y a 1 mois 1/2 au Grand Tasting. Il a cependant beaucoup de matière, de la puissance, de l’acidité et une belle fraîcheur. Clairement un vin en phase de fermeture. On reste sur les fruits du nez, avec un peu d’épices. Pas du tout de sucre, contrairement à la bouteille dégustée au GT.
Finale : bonne longueur, fraîche, acide.

Une petite déception, un vin très différent de celui goûté en salon, qui semble s’être fermé, mais qui a cependant beaucoup de potentiel.