Peyra mauvaises herbes 2001 : très bon vin
Je n’ai pas trop aimé Bellivière rouge gorge 2003 (bu cet été 2005), un peu fluet
Vin de Table Français – Domaine de Bellivière – Rosé Liquoreux de Pineau d’Aunis « Aurore d’Automne » 2001 : juillet 2004
PP15 – PC15 – LG14,5
On hume une soupe de fraise épicée (poivre, cannelle) et des fruits secs (mendiant).
Voilà une belle curiosité, gourmande par son sucre résiduel et équilibrée par une vivacité tranchante. On est sur un registre de fraise, d’agrumes, de jus d’orange et de menthol. La finale prolonge l’ensemble avec ses groseilles acidulées et son zeste de pamplemousse.
Nov 2003 :
2. Coteaux du Loir rouge : Domaine de Bellivière « Le Rouge-Gorge » 2002 :
DS12,5 – PPnon noté – PC13 – LG12,5. Note moyenne : 12,5 – Prix : 12 €
– Robe grenat tendre.
– Nez original, groseille, fumé, résine…
– Bouche parfumée, mince, aigrelette, accrocheuse et sévère.
3. Coteaux du Loir rouge : Domaine de Bellivière « Hommage à Louis Derré » 2002 :
DS14 – PP14 – PC14 – LG13. Note moyenne : 14 – Prix : 18 €
– Robe rubis mat, assez tendre.
– Même typicité aromatique que le « Rouge-Gorge » : groseille (rouge), poivre, blanc, touche viandée/fumée ; le fruit du Pineau d’Aunis semble ici plus mûr.
– Bouche plus ronde que la précédente (et c’est heureux), saveur franche et originale, tannins abondants mais propres.
9. Jasnières blanc : Domaine de Bellivière « Calligramme » Vieilles Vignes 2002 :
DS14 – PP15 – PC14,5 – LG14,5. Note moyenne : 14,5 – Prix : 22,00 €
– Robe or gris, pâle
– Nez direct et incisif de fruit très mûr, avec une nuance musquée, presque muscatée.
– Matière pure, vive, de belle intensité, avec une acidité très tonique.
10. Jasnières blanc : Domaine de Bellivière « Les Rosiers » 2002 :
DS15,5 – PP15– PC14,5/15 – LG15 Note moyenne : 15 – Prix : 17 €
– Nez sur le fruit, exubérant mais tranchant, avec une pointe exotique (passion).
– Du gras, un peu de CO2, un fruit de chenin éclatant et bien en place, acidité toujours tonique, presque mordante.
11. Coteaux du Loir blanc : Domaine de Bellivière « L’Effraie » 2002 :
DS14 – PP15 – PC14 – LG14. Note moyenne : 14 – Prix : 14,00 €
– Même type de nez que les deux précédents : fruit incisif.
– Bouche aérienne, vive, toujours un beau fruit, matière peut-être plus évanescente.
12. Coteaux du Loir blanc : Domaine de Bellivière « Vieilles Vignes Eparses » 2002 :
DS13 – PP13 – PC(12,5) – LG13. Note moyenne : 13 – Prix : 18 €
– Nez tranchant, sur les agrumes.
– Une sensation d’amertume (due à l’élevage ?) renforce l’austérité d’une acidité très présente. Agressive et renfrognée à ce stade : une cuvée à revoir plus tard.
Gallety (avec la syrare) et Fondrèche, c’est encore autre chose.
, le il y a 20 années et 6 mois.
