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- Ce sujet contient 21 réponses, 10 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par
jallot christophe, le il y a 18 années et 9 mois.
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Bonjour à tous,
Une rencontre autour du thème « Pomerol 2001 VS 2004 » est organisée sur Bordeaux Lundi 8 Octobre à 20H30.
A ce jour, seront présents :
1) JU
2)3) Winaddict33 and Co.
4) 5) Vincent Lucien et madame lulu
6) Christophe Jallot
7) Florent
8) ffaure32
9) Benoist
10) Si le vin…
11) Magucoà suivre…
Cordialement,
JU
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- 29 septembre 2007 à 20h07
En clair, ça veut dire qu’il reste 4 places, si certains veulent tester l’ambiance de LPV33.
Les conditions de participation sont accessibles pour les volontaires : Apporter une bouteille en relation avec le thème et régler son repas au restaurateur qui nous reçoit (Menu à 25€ env).
On peut aussi rajouter une bouteille pour accompagner le repas… si on veut être bien vu et être convié aux séances suivantes.- 29 septembre 2007 à 21h01
dire que j’habite à 700 bornes:(….
personne n’a un hélico qui traine ???(:D- 29 septembre 2007 à 21h44
[quote=On peut aussi rajouter une bouteille pour accompagner le repas… si on veut être bien vu et être convié aux séances suivantes.][/quote]
Sauf que contrairement à bourg sur Gironde, nous boirons les vins au cours du repas…
De plus, pour ma part, j’apporte plus d’importance à la relation humaine qui s’installe et donc aux valeurs intrinsèques des participants qu’au nombre de bouteilles… Même si la qualité de l’instant dépend bel et bien de la qualité des flacons. Sur ce point Christian, tu as raison, c’est un tout !
Je vais tenter de me faire bien voir ce coup ci… 😎Ceci dit, merci Christian de préciser les « conditions » de participation, mon message était un peu bref… C’est réparé ! 😉
Cordialement,
JU- 30 septembre 2007 à 17h23
…Bonjour à tous…et heureux de vous retrouver prochainement!…:)
Je pense que nous dégusterons d’abord les POMEROL 2004 (merci d’apporter votre bouteille « cachée » et éventuellement une carafe!?) puis les POMEROL 2001…à l’aveugle bien sûr!
Il serait bien de préciser quel millésime vous comptez apporter…je pourrai ainsi décider quel PETRUS j’apporte (le 2001 ou le 2004?) en fonction de vos apports!…si nous sommes 12 (Perronnet avait l’air intéressé!?) ou même 14, cela ferait 6 (ou 7) 2004 puis 6 (ou 7) 2001…les verres sont-ils corrects pour de bonnes conditions de dégustatio???
PS: >:D< (pour le Petrus...)
- 30 septembre 2007 à 17h41
Bonjour,
hélas, je ne suis pas libre lundi 8 octobre dans la soirée.
Bonne dégustation quand même.
Hervé
- 30 septembre 2007 à 19h00
PS:>:D< (pour le Petrus...)
🙁
Moi qui me disais que j’allais peut-être faire le déplacement 😉
- 30 septembre 2007 à 22h20
Il y a des verres INAO au restaurant (le cinq, 5 allées de Tourny) et des gros ballons, au choix.

Voici la liste des millésimes déjà prévus ou à prévoir
1) JU Au choix
2)3) Winaddict33 2001 & 2004
4) 5) Vincent Lucien et madame lulu 2004 & 2004
6) Christophe Jallot Au choix
7) Florent 2004
8) ffaure32 2001
9) Benoist En attente
10)Sylvain 2001 & 2001
11) guy 2001Donc à ce jour: 5 2001 ; 4 2004

Tu as raison Christophe, Petrus est bien trop classique, un Lafleur fera plus exotique ! Tu me voles l’idée… Zut !

JU
- 1 octobre 2007 à 2h05
pourquoi ne pas les acheter juste avant à l’intendant ??? y’a pas bien loin
enfin tout dépend de l’état à ce moment là…:D- 1 octobre 2007 à 3h02
Un vrai problème les verres au rest, lavés en machine!On en parle peu, mais un verre se lave à l’eau claire, même si ce n’est pas les + hygiénique, et s’essuie. J’ai parfois eu du vin qui moussait au restaurant (pas du champagne) ou des goûts bizarres. Je fais souvent changer les verres, mais ça énerve. Surtout dans les grands restos!
Moralité: amenez aussi vos verres!
En plus, on n’en vend pas à l’Intendant, alors…8-)- 1 octobre 2007 à 10h52
8 octobre, 8 octobre, ben , c’est pas là que j’pe pas?
ha oui, je crois que chui déjà occupéB)-
ben voilà, moi qui voulait parfaire mes sensations de découvertes, je crois bien que j’ai encore du raisin à ramasser!!!8-)
allé bonne dégust…… « paniéééééééééééééééé »……… ouais ouais j’arrive
:)-D
Patrick
- 1 octobre 2007 à 17h10
Hadrien n’a plus qu’ à se joindre à nous (si vous êtes d’ accord!???)…comme cela, on l’aura peut-être notre PETRUS !!!:X
…et en plus il nous apporterait des verres tout « propres »! et rincés à l’eau claire!…
Ceci dit, je prévois toujours un carton de verres SPIEGELAU dans ma voiture…au cas où!?…Sinon, pas d’autres girondins?
A+
PS: Benoist, …as-tu trouvé un POMEROL 2004 (en FAV sans problème!) ?
Je pense apporter un 2001…- 1 octobre 2007 à 21h59
- 3 octobre 2007 à 22h05
- 4 octobre 2007 à 19h52
Salut à tous,
Au fait, qui se charge d’oublier l’appareil photo ? 😉
Bien à vous tous
Vincent
- 6 octobre 2007 à 15h56
- 8 octobre 2007 à 15h21
- 8 octobre 2007 à 16h57
Florent, …je te rapporte ta carafe…
Vincent, j’apporte les POMEROL commandés!…
On prévoit des fiches de dégustation ???
A ce soir!
- 8 octobre 2007 à 19h32
hé pendant que nous on bosse:)o, j’attends votre CR
seul avantge sur vous, moi ce sera 2007 ce soir
bonne soiréecordialement
Patrick
- 8 octobre 2007 à 19h58
je me charge des fiches si vous voulez…
ok pour le pomerol Christophe !
A ce soir
Vincent
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