Bonjour le forum,
Je vais faire un peu de ravitaillement. J’ai besoin d’un peu d’aide, il y a tellement d’informations et de noms sur le forum que je m’y perd un peu.
Je souhaite acquérir pour 400/500euros de bouteilles. Contrairement à beaucoup de sujets sur le forum, non-pas des vins de gardes mais plutôt du vin bon tout de suite, excellent dans quelques années et j’en laisse toujours un peu de côté quand j’ai aimé, pour le ressortir quand ça me fait envie.
J’ai encore une douzaine de Thierry germain saumur Champigny de 2016 (étiquette bleue) en stock que je trouve très bon. Je voudrais rester dans cet esprit, qui je trouve à mon sens dans l’esprit que je recherche. J’ai aussi un stock de bourgeuil (la proximité ça aide).
Les Bordeaux, j’en ai déjà beaucoup par contre et ils sont plus cher, mais j’aime aussi. L’image est meilleurs souvent, mais le rapport qualité prix pas toujours exceptionnel sur ces prix.
J’ai pensé a essayer les autres cuvées Thierry germain, mais je ne les ai pas goûté. J’ai bu à plusieurs reprise du remoortere qui pourrait aussi correspondre. Moins facile à trouver sur internet et je ne sais pas s’ils reçoivent pour de petites quantités, ils ne sont pas loin de chez moi.
Objectif: apéro, viandes rouges, et éventuellement gibier (pour ça j’apprécie souvent les vins de Bordeaux).
Est ce que je pourrais trouver un vin polyvalent, plutôt bon marché et qui puisse rester un peu de côté pour les dernières bouteilles? Rouge, je prendrais quelques blancs si il me reste un peu de liquidités.
Merci à vous!
, le il y a 5 années et 10 mois.
