Avec quelques fidèles passionnés de notre paroisse, épaulés par notre bon curé, nous pensons organiser une soirée de dégustation où il n’y aurait que des vins de bondieuserie (c’était la condition imposée par notre curé afin d’éviter les ragots et les nianianias de certains qui verraient d’un mauvais œil une telle dégustation organisée un samedi soir dans un lieu destiné plutôt à la prière et au recueillement…..A mon avis, ils sont plus jaloux qu’autre chose…mais ça reste entre nous…).
Le curé fournit les verres de dégustation (calices à la forme évasée en or massif) et des canapés à base d’hosties garnies de tranches de saucisson sec (le bâton du berger) et de Tarama (spécialité Greco Orthodoxe).
Il faut dire que notre paroisse est l’une des plus riches de la régions, quêtes extrêmement fructueuses et rentables qui s’expliquent par une forte présence de retraités bénéficiant de régimes spéciaux de retraite (beaucoup d’anciens cheminots, d’anciens conducteurs de bus à la RATP…etc.), ajouté à cela une arrivée massive de personnes âgées très riches ayant quitté la côte d’Azur et les stations balnéaires très chics du sud de la France après la vague de chaleur de 2003 (où les gens tombaient comme des mouches à cause de la chaleur), pour venir s’installer en Bretagne où le climat est « encore » très clément et où règne une certaine sécurité dans les quartiers…
La question que l’on se pose, c’est comment trouver des vins à connotation ecclésiastique…Il en faut beaucoup car nous serons 13 convives à table (clin d’œil voulu par notre curé pour évoquer le dernier repas de Jésus-Christ avec ses apôtres)…
Voilà une première sélection que j’ai proposée:
– Pape Clément 1999.
– Le Bon Pasteur 1998.
– Curé Bon 1997 (à mon avis, il doit être passé)
– L’Eglise Clinet 2004.
– Château l’Evangile 2000.
– Château l’Angélus 2004 (très bon)
– Château Les Grands Chênes 2004 (vin pirate !)
– Clos de l’église 2004.
– Château La Grâce Dieu des Prieurs 2002 – Saint-Émilion
– Châteauneuf-du Pape 1998 de chez Max Aubert – cuvée Nonciature (belle année).
– Château Valandraud 2002 « cuvée cacher » ni collé ni filtré. (Bouteille prévue pour un ami israélite qui viendra nous rejoindre à cette dégustation).
Comme vous pouvez le constater, il manque encore beaucoup de bouteilles à cette liste…
Avez vous des expériences similaires ou d’autres bondieuseries à nous proposer ?
, le il y a 18 années et 9 mois.
