DBA VI

Chers amis,

Je suis partant pour septembre ou octobre (en esperant que cela ne coincide pas avec d’autres ‘evenements’). J’espere egalement que de nouveaux participants se joindront a nous.

Amicalement,

Lab.

Je ne voulais pas dépasser la mi-octobre parce que les conditions climatiques se dégradent rapidement à  l’approche de la Toussaint, mais si on doit s’organiser pour une date postérieure je n’en ferai pas une maladie !

Yves, je regrette que tu ne puisses être des nôtres. C’est trop loin ? La prochaine fois, on essaiera d’organiser le DBA en un point central…

Didier, je sais bien qu’on trouve encore des champignons en novembre, mais comme je l’ai précisé, la cueillette est un sport à  haut risque dans la région à  cause des battues. Enfin, il doit bien y avoir un endroit où l’on ne chasse pas…

Marc, bien entendu, il peut y avoir un pré-DBA… et même un post-DBA, why not ? Le thème proposé pour le DBA (les pré- et post- étant « libres ») serait la Bourgogne en Grand et 1er Cru (avec évidemment possibilité de « pirate(s) », il faut toujours se faire plaisir…)

Je voulais proposer cette fois de tout servir à  l’aveugle, en mélangeant toutes les bouteilles, chacun ne sachant plus où sont les siennes… mais je crains que (comme Gazin l’année dernière) les plus fins ne pâtissent de l’ordre de passage. Il faudra donc s’amuser autrement – mais comment ? Qui possède des verres noirs ? Qui a d’autres idées ?

J’attends commentaires et suggestions. Vous pouvez me joindre par mail : même en congé je peux toujours consulter mes messages à  partir de l’ordinateur d’Olivier.

Amicalement,
Eliane

Bonsoir Eliane,

Je serais heureuse de faire votre connaissance lors du prochain DBA si je suis libre à  la date choisie.
Quelles conditions faut-il remplir pour y participer ?

Je possède 7 verres à  pieds noirs mais je n’ai jamais bu de vin dans ces verres, j’ignore si c’est une bonne idée.
Qui a déjà  fait cette expérience?

Anne.

Bonjour à  tous,

Toutes mes excuses pour être restée si longtemps absente de LPV mais je viens de fêter ma dernière promotion : je suis depuis lundi grand’mère d’une petite Alice. La mère et l’enfant se portent bien, mais le papa est épuisé… (aaa)

Anne et Henri, vous êtes cordialement invités au DBA, bien entendu ! La seule condition requise pour y participer est d’apporter une ou deux bouteilles du thème choisi (ou bien un « pirate »). Où la ville de BOUILLON est-elle située ? C’est en Belgique, dans le sud de la province de Luxembourg. Rien de plus facile à  trouver ! Mais tout dépend d’où vous venez, évidemment… Ville française la plus proche : Sedan (18 km).

Il ne m’a pas encore été possible de définir une date, car une majorité des participants habituels semble avoir un agenda particulièrement chargé en septembre/octobre. Personnellement, j’ai un faible pour la fin septembre, mais je demande à  tous ceux qui seraient intéressés de m’indiquer les dates où ils NE PEUVENT ABSOLUMENT PAS SE LIBERER entre mi-septembre et fin octobre. Après quoi je ferai de mon mieux…

Anne, je n’ai jamais goûté de vin dans des verres noirs ; il paraît que dans de tels verres on a du mal à  reconnaître un blanc d’un rouge… Pourriez-vous les apporter pour un test ?

A bientôt, j’espère.
Eliane

à  Olivier,
Concernant les verres noirs:
Une amie m’en a fait cadeau il y a une dizaine d’années, je vais me renseigner.
Jusqu’à  présent, je les ai utilisés pour servir de la glace et des salades de fruits!!!

à  Eliane,
Félicitations et merci pour l’invitation, reste à  trouver une date!
En cas d’absence de ma part au DBA, je confierai les verres à  un autre participant.

Cordialement,
Anne.

Olivier,

Je sais que Riedel font des verres pour dégustation à  l’aveugle en cristal teint noir. Sans doute y avez-vous regardé ?

Alph