Clos d’Albizzi (Cassis)

Le vrai problème des Cassis réside dans l’irrégularité des producteurs d’un millésime sur l’autre, et pire, au sein d’un meme millésime!

J’ai bu de bons clos d’albizzi, j’en ai bu des perlants…et des mauvais. A mon grand regret, ces remarques s’appliquent à  la majorité des vins de Cassis qui souffrent d’une commercialisation facile à  proximité de Marseille.

Je me cantonne maintenant aux deux plus réguliers à  mon gout: La Ferme Blanche et Fontcreuse, qui reste mon préféré.

Ceci étant, on retrouve bien le Cassis à  travers votre CR, bonne bouteille à  priori.

Cordialement,

Thierry

AOC CASSIS – Clos Albizzi – Cuvée Vermeil 2007 (12.60 euros) :

Un vin au nez puissant. En bouche, cette puissance se traduit par une matière riche (l’élevage bois est présent mais bien intégré). Le vin reste tranchant avec un côté prononcé sur les agrumes. Belle finale saline. Beau vin qui m’attire à découvrir le reste de la gamme. 2007 en Cassis blanc est une belle réussite – idem sur Fontcreuse testé ces derniers jours. Bel accord avec les plats du coin.B)-

Clos d’Albizzi Cassis blanc (pas d’année sur l’étiquette)

Nez sur le yahourt à la péche.
En bouche c’est un peu chaud, pas très vif, sur les fleurs blanches et la violette.
La finale est sympa.

ASSEZ BIEN

Manu

Je viens de verifier, c’est la cuvée trad, avec un assemblage marsanne/ugni/clairette.

Manu

Curieux ces notes toastées et grillées sur la cuvée traditionnelle qui n’est pas à ma connaissance en contact avec le bois contrairement à la cuvée Vermeil où pour le coup ces notes sont franches.

Alexis

AOC CASSIS – Clos Albizzi – Cuvée Vermeil 2008
CR:
La robe est couleur or.
Le nez est expressif avec un peu de brioché, c’est floral, on a aussi un petit aspect début d’oxydation, la pomme, le miel.
En bouche c’est mûr avec une belle complexité. On sent légèrement le bois mais c’est bien fondu. En dégustation pur ce n’est pas un vin qui me plait énormément car je lui trouve un léger manque de tension (même si ça reste frais) et un léger aspect d’oxydation mais ça marche très bien avec différents plats.
Un vin à boire à table, atypique de la région.

Rajoute une 3ème main… 😀
Et la prochaine fois que tu y descends, essaye St Louis (le franc-tireur, selon moi au sommet de l’AOC), Val Bruyère (atypique et précurseur) et Sainte Magdeleine (ancienne gloire en renaissance)

boisset écrivait:
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> Il faut donc éviter d'acheter ces Cassis que l'on
> trouve parois en grande distribution et qui ne
> correspondent à aucun de ces domaines car la
> qualité sera médiocre par rapport aux Fontcreuse,,
> Bagnol, Ferme blanche etc ...

Une petite remarque comme cela en passant, les vins vendus sous l’étiquette les hauts de Seignols en grand distrib (chez Auchan au moins) sont issus de … La Ferme Blanche 😎
Et ce n’est pas ce que je qualifierais de médiocre plutot un bonne affaire 😀

Alex6

La Dona de Jean Tigana bénéficie effectivement d’un beau terroir et à moins de 10 euros la bouteille on en a réellement pour son argent.
Je trouve que le rapport qualité/prix de l’appellation Cassis n’est pas si mauvais, surtout pour les blancs.
Par contre, c’est assez difficile de trouver d’autres domaines en grande distribution, même dans les bouches-du-Rhône.
Alors, j’imagine dans le Nord !
Peut-être chez des cavistes?