Cherche Pommards

Deal réalisé, merci à tou(te)s !

Finalement, je t’ai envoyé ma réponse en MP, Manu, plutôt que de la publier. Je n’ai pas ton esprit belliqueux, provocateur, injuste. Je laisse glisser.

stephvocel écrivait:
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> Je pense que ce que Manu, voire Laurent reprochent
> à Guillaume n’est pas un manquement à la charte
> mais sa versatilité.
> Depuis qu’il communique sur le forum, Guillaume
> est perpétuellement en recherche de « bons plans »,
> pour mettre en cave les flacons des grands
> domaines dont il rêve.
> Il ouvre des fils de recherche , faisant par là
> même appel aux bonnes adresses des Lpviens, voire
> à leur générosité pour obtenir ces mêmes flacons.
> Sauf que Guillaume se lasse aussi vite de ces vins
> qu’il les met en cave, ces bouteilles tant
> espérées sont donc systématiquement proposées à
> l’échange dans les semaines qui suivent pour
> satisfaire sa nouvelle quête du Graal.
> Il a fait le coup avec Rayas, Esmonin, Mugnier,
> Lambray, il y a donc fort à parier que les
> bouteilles qui font l’objet de ce fil se
> retrouvent également proposées pour un nouvel
> échange contre des Raveneau, DRC, Clos Rougeard,
> ou un poney, à terme.
>
> Je comprends que, même si les échanges de
> Guillaume ne sont pas en contradiction avec la
> charte, certains Lpviens se sentent un peu floués
> de lui avoir confiés des bons plans ou vendu des
> bouteilles.
>
> Stéphane

Stéphane,
salut,

droit de réponse :

ce que tu me reproches est, si j’ai bien compris, d’une part d’être à la recherche de bons plans, et d’autre part, de proposer à la vente ou à l’échange des bouteilles qui m’auraient été cédées par des LPViens ou achetées sur tuyau de ceux-ci.

Sur le premier point, tu as raison, mais qui n’est pas à la recherche de bons plans, sinon un vrai faux-cul ? Mon activité s’explique par un enthousiasme qui me presse à découvrir des appellations inconnues, quoique pour le pommard, il s’agissait d’un cadeau destiné à vous savez qui. Je trouve le principe de l’échange bien plus louable que celui de la vente et de l’achat. Chacun son point de vue. Mais me reprocher de vouloir goûter, découvrir, tester, c’est un peu l’hôpital qui se fout de la charité.

Sur le second point, tu fais fausse route :
cites-moi un vin, un seul, issu d’un échange avec un LPVien que j’aurai par la suite sorti de ma cave autrement que pour le boire.
Les vins que vous avez la sympathie de me vendre ou de m’échanger, je les garde ou je les bois.
Tous les vins listés plus haut sont issus de mes achats, cavistes la plupart du temps, ou aux Domaines. Aucun de ces achats n’a été la conséquence d’un tuyau de LPVien, mais le fruit d’une recherche personnelle.
Tu cites Esmonin : je l’ai acheté sur Probus.
Tu cites Rayas : ils sont du domaine ou de cavistes
Tu cites Mugnier : le Fuées 2002 échangé à été bu, il a même été pour moi le meilleur rouge que j’ai pu boire. Les autres ont été acheté en Alsace
Pour Lambrays, aussi achetés en Alsace.
Qui plus est, je n’échange qu’une petite partie du lot encavé.
Mis à part un bon tuyau pour lequel je remercie encore un LPVien qui se reconnaitra, et les Meursault de Germain, je n’en ai pas reçu d’adresse de caviste ayant pu offrir une bonne opportunité (même si la mémoire, parfois….)

Je comprends que certains d’entre vous peuvent avoir l’impression que je joues la valse des étiquettes. Ceux-là jugent sans savoir. Merci de ne pas porter d’avis sans fondement et de dénigrer sans preuve. Ce faisant, vous ne vous rendez pas compte du tort et de la peine que vous pouvez faire. Je suis tout autant passionné de vin que vous. Je n’ai peut-être pas votre pouvoir d’achat si bien que le système d’échange me convient parfaitement pour accéder en toute confiance à de nouvelles découvertes.

Maintenant, j’aimerai que les plus véhéments d’entre vous aillent casser du sucre sur le dos d’un autre, parce qu’il y aurait de quoi dire au sujet d’autres LPViens…

enzo d’aviolo écrivait:
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> « cites-moi un vin, un seul, issu d’un échange avec
> un LPVien que j’aurai par la suite sorti de ma
> cave autrement que pour le boire.  »
>
> clos de tart 01, que tu as bien sûr depuis
> supprimé de ta liste. je cite celui-ci car ta
> recherche est toute récente et que je m’en
> souviens bien.

Ah la la, décidément, vous me persécutez ! 😉
Effectivement, elle n’y est plus car c’est la bouteille qui a servi d’échange, donc elle n’est plus disponible.

> « Je suis tout autant passionné de vin que vous. Je
> n’ai peut-être pas votre pouvoir d’achat si bien
> que le système d’échange me convient parfaitement
> pour accéder en toute confiance à de nouvelles
> découvertes. »
>
> arrête la sérénade guillaume, regarde la liste des
> vins que tu échanges, il a bien fallu que tu les
> paies non? on ne va pas pleurer ensemble quand
> même.

Oui, bien justement, quand on a plus de capacité d’achat (tout le budget vin y est passé), que peut-on faire à part en rester là (et mon envie, que d’autres nomment TAVCO, est bien trop forte) ? On vide un peu son stock pour pouvoir racheter, ou alors on échange ! Reconnaissez tout de même qu’il y a de plus grands spécialistes que moi par ici pour vendre de gros gros stocks de vins !

> « parce qu’il y aurait de quoi dire au sujet
> d’autres LPViens…  »
>
> Ah, tu as des noms en tête question traffic de
> bouteilles? 😀

Oui ! Regarde les listes de vins proposés par certains, et qui s’étendent sur des lignes et des lignes ! Mais j’ai la retenue de ne pas m’étendre au sujet des autres, cela ne m’intéresse pas de jeter l’opprobre !

Bon, allez, un peu de courage, qui d’autre pour me piquer de sa fourche tant que je suis sur la croix ? :)o