Arvinis

Je suis légèrement déçu de voir que mon appel n’a suscité aucun intérêt auprès des LPV suisses ou autres. Dommage, car je trouve cette manifestation particulièrement intéressante, une belle vitrine des vins helvétiques et autres bien sûr, dans une ambiance feutrée et fréquentée par des gens qui nutrissent quand même un intérêt certain au monde du vin. Qu’a cela ne tienne, j’irai seul approfondir mes connaissances, mais si au dernier moment quelqu’un voulait s’unir à ma promenade ,bien volontiers….A plus pour un compte rendu de cette manifestation. J.Y.thomas. Airolo.

Bonjour. Comme promis je vous relate de ma visite à Arvinis, sympathique rendez-vous des amateurs de bons vins, une des plus belles manifestations du genre en Suisse. Nombreux les viticulteurs suisses présents, je citerai donc ceux dont les produits m’ont vraiment enthousiasmé.
Du domaine des Trois Etoiles, un gewurztraminer vinifié en sec, une merveille à découvrir, d’une précision aromatique incroyable, l’Esprit de Genève du même producteur, un bel assemblage, et puis son AMPRO un assemblage de Gamaret et Garanoir d’une belle concentration.
Du domaine de la Capitaine, j’ai goûté un sauvignon gris, très aromatique également…..les rouges du domaine m’ont moins convaincu.

Pour moi la belle surprise vient du Valais , du domaine de l’Orpailleur que je ne connaissais pas. Toute sa gamme de vins est magnifique tant en blanc qu’en rouge: le johannisberg, bien typé, sans lourdeur aucune, l’OR BLANC, assemblage vinifié en fut de chêne, la syrah, le merlot ( à faire rougir quelques tessinois) toute une gamme de vins très homogène et digne d’intérêt, je suis d’ailleurs surpris que ce vigneron n’ai pas un post dans le forum..
.Du domaine CORNULUS , j’ai goûté les premiers vins, bien faits: le fendant de Sion, Uvrier vielles vignes, les vieilles vignes du clos de Mangold ou le chasselas prend une nouvelle dimension.
Chez Adrian Mathier également une belle gamme de vins…on s’y perd un peu mais j’ai pu quand même apprécier la Cuvée Madame Rosmarie Mathier en blanc, le pinot noir Lucifer, l’humagne rouge Ferdinand Mathier…et j’en passe, pas facile de toujours prendre des notes.
Au stand des Dames de Haute-Cour, nos cinq vigneronnes démontrent que la vinification n’est plus seulement l’appanage des hommes: j’ai goûté Le chasselas non-filtré de Chantal Cochand, fruité, avec sa pointe d’agrume en finale, de la Chappaz le Grain Cinq et le grain noir 07, tous deux magnifiques.
Au domaine des Montzuettes, je goûte pour la première fois la syrah et l’AMBREE, un liquoreux, assemblage de malvoisie et d’amigne, bien équilibré, une acidité bien présente mais discrète, un vin incrachable..
.Un petit passage chez les Frères DUTRUY ou j’ai goûté la sélection des vins LES ROMAINES: gamaret, gamay vielles vignes, pinot noir, là aussi du beau travail, la vinification en fut de chêne se fait discrête, laissant le fruit ressortir …

Un petit tour chez Meinrad Perler, le tessinois qui avec ses merlots riserva, le sottobosco, la syrah, un joli viognier également, présente un bel éventail de la production sudiste du pays.
A noter aussi la présence de plusieurs viticulteurs du Beaujolais parmi les meilleurs s’il vous plaît pour ne citer que J.P.Brun, Chermette, Chignard et dont la production vous réconcilie avec cette région malménée ces derniers temps.

Il y en aurait beaucoup d’autres mais assurément je reste émerveillé par la production locale, oui, la Suisse est un terroir magnifique et je suis sous le charme de ses vins, j’espère que vous me comprendrez. J.Y.Thomas.

DFried, merci pour le conseil, je reconnais que tu as raison , mon pâté de paroles serait sûrement mieux ingurgité s’il était aéré, mais n’étant pas un spécialiste du net et de ses applications, j’ai toujours eu quelque problème en ce sens . Mais je me promet d’améliorer la chose…mon fiston me donnera volontiers un coup de main. Merci quand-même .J.Y.

Cher Anthony, beau compte rendu sur le domaine Cornulus, j’ai volontairement limité ma dégustation à ce stand parce que je connaissais déjà les vins de la maison, mais la dégustation des tous premiers vins ne font que confirmer le bien que je pense de cette maison.
Idem pour les vins de Paccot, Fontannaz, Roh dont ma cave regorge de leurs nectars, mon intérêt se porte davantage sur les maisons que je ne connais pas , voulant aussi ménager mon palais durant ce marathon de dégustation.
J’ai volontairement sauté le domaine Zusslin (Alsace) connu il y a deux ans à Arvinis, et cette année en fait je me suis rendu chez eux à Oorschwir (excuse l’orthographie du nom ) ou j’ai pu apprécier leur gamme avec un plus pour le riesling Bollenberg et le muscat Cuvée Marie.
Je me dois de reconnaître que durant cette manifestation, tous les vins ne sont pas toujours servis aux températures idéales
et de ce fait, nôtre perception sur un vin , bonne ou mauvaise, soit-elle, peut-être amplifiée , ne rendant pas toujours justice au producteur….

Mais l’important reste pour moi le contact avec la personne intéressée, une visite au domaine du viticulteur étant à mon sens l’objectif final de ces rencontres.
Il n’empêche qu’Arvinis a le mérite d’approcher le viticulteur à ses clients ou vice-verça et les quelques petits défauts d’une telle manifestation sont vite oubliés…. mais il faudrait au moins deux soirées pour en faire le tour correctement….
Au plaisir de lire vos impressions sur l’argument. Tommy.