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, le il y a 14 années et 2 mois.
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Très bon moment passé dans les Costières de Nîmes. L’organisation était parfaitement huilée, les plats réussis. Le soleil était au rendez-vous, les vignerons souriants, l’ambiance bon enfant.
Un peu de mistral !
Chaque vigneron présentait une cuvée de son domaine, qui était en vente à l’arrivée. En blanc, la cuvée JT 2010 du Château de Nages se démarquait à mon goût : c’était, je crois, la seule cuvée en blanc élevée en fût de chêne.
En rouge, j’ai apprécié la cuvée Bien luné 2011 de Terre des Chardons (nez de fleur et de fruit), Les Perrottes 2009 Domaine de Poulvarel (fruit et épices).
J’ai goûté très peu de rosés, ils ne m’ont pas marqué.Sur la quarantaine de vins, je n’en ai goûté qu’une dizaine.
Tajine d’agneau.
Très bon moment ! Une réussite !
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