Collioure ?

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

› forums › Bonnes adresses › Collioure ?

  • Poste
  • Guest
    Offline

    Bonjour,
    Bientôt de passage très rapide à Collioure, je cherche 1 ou 2 lieu(x) sur la commune (caviste ou domaine) à visiter pour une initiation aux vins de Collioure et Banyuls.
    J’ai repéré le magasin Les vins d’auteurs ainsi que le Domaine Piétri Géraud (ils ont l’avantage d’être l’un en face de l’autre…). Qu’en pensez vous ? Avez vous d’autres adresses incontournables sur la commune ?
    D’avance merci.

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 23)
1 2
  • Replies
    • 5 avril 2011 à 17h18
    julmar
    Participant

    Le domaine Madeloc sur Banyuls fait partie des domaines reconnus, ils ont des Collioure dans les 3 couleurs et d’excellents Banyuls.

    Une petite recherche sur le forum te retournera quelques CRs sur les cuvées du domaine.

    • 5 avril 2011 à 23h51
    daniel popp
    Participant

    Pietri Géraud, Madeloc (Pierre Gaillard), c’ est trés bien, mais si je n’ avais qu’ un seul domaine à visiter, je choisirais La Rectorie, situé à Banyuls à deux pas, dont les Collioure rouge et blanc, comme les Banyuls sont vraiment superbes, à mon avis.

    Daniel

    • 6 avril 2011 à 2h03
    Marc C
    Participant

    Je rejoins Daniel sur La Rectorie pleinement conquis par les rouges et les banyuls sur ce que j’ai pu goûter.

    Marc

    • 6 avril 2011 à 13h01
    max_imel
    Participant

    Merci pour vos contributions.
    Bien que mes plans initiaux étaient de rester sur Collioure, je crois que le trajet jusqu’à Banyuls va s’imposer. Dans ce cas je ne pourrais visiter qu’un seul lieu et donc pour l’instant la Rectorie semble être celui la !
    Maxime

    • 7 avril 2011 à 0h01
    daniel popp
    Participant

    dans ce cas là, n’ hésites-pas à passer aux Caves St Jacques, excellent caviste, à deux pas du front de mer, où tu trouveras également pour compléter tes achats de Collioures, les vins de Pietri Géraud, Madeloc, Pioc, Villa Rose, Coume del Mas, Duchêne, la Tour Vieille et tant d’ autres….

    Daniel

    • 7 avril 2011 à 13h43
    max_imel
    Participant

    Et voila, ce que je redoutais arrive… je vais me retrouver avec un nombre d’adresses toutes aussi intéressantes les unes que les autres et pas assez de temps (ni de budget) pour me rendre à chacune d’elles !!!
    Donc, pour le moment je reste sur un saut à Banuyls pour une visite unique au domaine de la Rectorie… à moins que Coume del Mas ou l’Etoile … bref, j’ai encore une dizaine de jours pour changer d’avis…

    • 8 avril 2011 à 2h04
    Miguel
    Participant

    Ce serait, je pense, une grave erreur que de ne pas aller à la rencontre de Bruno Duchêne.

    • 8 avril 2011 à 3h22
    daniel popp
    Participant

     » à moins que Coume del Mas « ….

    dans ce cas là, n’ hésites surtout pas à acheter leur Banyuls Quintessence, totale merveille du genre avec le Al Tragou un peu vieilli de Vial Magnières, que tu devrais trouver aux Caves St Jacques.
    Courage !!!

    Daniel

    • 18 avril 2011 à 14h27
    max_imel
    Participant

    Finalement, c’est bien au Domaine de la Rectorie que nous nous sommes rendus. Nous avons pu gouter les Collioure blanc 2010 et rouges 2009 dont les mises en bouteilles étaient très récentes et les Banuyls. Très bon accueil dans cette maison familiale.
    Globalement les Collioure n’étaient pas en place mais les cuvées en blanc l’Argile 2010 et en rouge Côté Montagne 2009 laissent tout de même espérer de grandes choses !!!
    Dans les Banyuls, la cuvée Léon Parcé mais surtout L’Oublée (quelle longueur en bouche !) ont retenu nos préférences.
    Un très bon moment qui nous a permis de comprendre les particularités des vins de la région, que nous avons retrouvées sur d’autres vins au cours du week end.

    • 25 avril 2011 à 23h59
    Anonyme
    Invité

    Et la route entre Collioure et Banyuls bordée par ses vignobles en terrasses d’un coté et la Méditerranée de l’autre… CATALUNYA!!!!

    • 19 juillet 2012 à 4h02
    ziboss
    Participant

    Les Crs sur LPV ne trompent pas, beaucoup de bons domaine à aller voir dans le coin Collioure/Banyuls, j’ai bien noté aussi la cave St Jacques à Banylus, mais connaissez-vous une bonne cave à Collioure même ?
    D’autre part, la maison des vins de Collioure vaut-elle le coup d’y faire un tour ?
    merci pour vos infos !

    [size=small]Je vais à Collioure, je pense que c’est assez explicite B)-[/size]

    • 19 juillet 2012 à 4h02
    ziboss
    Participant

    Les Crs sur LPV ne trompent pas, beaucoup de bons domaine à aller voir dans le coin Collioure/Banyuls, j’ai bien noté aussi la cave St Jacques à Banylus, mais connaissez-vous une bonne cave à Collioure même ?
    D’autre part, la maison des vins de Collioure vaut-elle le coup d’y faire un tour ?
    merci pour vos infos !

    [size=small]Je vais à Collioure, je pense que c’est assez explicite B)-[/size]

    • 19 juillet 2012 à 11h13
    hervé Bizeul
    Participant

    Les caves du Roussillon, sur le port…

    • 19 juillet 2012 à 11h13
    hervé Bizeul
    Participant

    Les caves du Roussillon, sur le port…

    • 19 juillet 2012 à 12h08
    Sylvain Richet
    Participant

    Salut Yann,

    Comme mentionne au debut de ce fil, Les vins d’auteurs au centre ville de Collioure me parait incoutournable. Tu y trouveras une tres belle selection avec souvent des tarifs identiques a ceux des domaines en direct. Accueil tres sympathique par ailleurs.

    Bonnes vacances dans ce lieu magique,

    Sylv1

    • 19 juillet 2012 à 12h08
    Sylvain Richet
    Participant

    Salut Yann,

    Comme mentionne au debut de ce fil, Les vins d’auteurs au centre ville de Collioure me parait incoutournable. Tu y trouveras une tres belle selection avec souvent des tarifs identiques a ceux des domaines en direct. Accueil tres sympathique par ailleurs.

    Bonnes vacances dans ce lieu magique,

    Sylv1

    • 19 juillet 2012 à 16h06
    ziboss
    Participant

    Merci Hervé et Sylvain, ces deux caves ça devrait le faire

    • 19 juillet 2012 à 16h06
    ziboss
    Participant

    Merci Hervé et Sylvain, ces deux caves ça devrait le faire

    • 18 août 2012 à 7h35
    ziboss
    Participant

    Je me suis dervi de ce fil, alors en retour, je l’enrichis
    Faute de temps, je n’ai pas fait tous les cavistes, mais j’ai été à la cave « les vins d’auteurs » dont parle Sylv1 (impossible à louper car place en or, en face de la place du village), cave exclusive Roussillon. Choix énorme en vins locaux et accueil superbe, Olivier de mémoire, passionné et sympathique.

    Niveau resto, « L’Ambroisie », bien situé, produits frais, sourires des serveuses et carte des vins sur plusieurs pages bien ficelée (gros choix Roussillon) pour des prix qui me semblent abordables (par ex Oriental de la Rectorie 34€)

    Un bémol, je trouve que les Banyuls (blanc ou rouge) ne sont pas assez mis en valeur dans les cafés locaux (mais bon j’imagine qu’une leffe à 9.80 euos les 50cl ca rapporter plus…)

    • 18 août 2012 à 7h35
    ziboss
    Participant

    Je me suis dervi de ce fil, alors en retour, je l’enrichis
    Faute de temps, je n’ai pas fait tous les cavistes, mais j’ai été à la cave « les vins d’auteurs » dont parle Sylv1 (impossible à louper car place en or, en face de la place du village), cave exclusive Roussillon. Choix énorme en vins locaux et accueil superbe, Olivier de mémoire, passionné et sympathique.

    Niveau resto, « L’Ambroisie », bien situé, produits frais, sourires des serveuses et carte des vins sur plusieurs pages bien ficelée (gros choix Roussillon) pour des prix qui me semblent abordables (par ex Oriental de la Rectorie 34€)

    Un bémol, je trouve que les Banyuls (blanc ou rouge) ne sont pas assez mis en valeur dans les cafés locaux (mais bon j’imagine qu’une leffe à 9.80 euos les 50cl ca rapporter plus…)

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 23)
1 2
  • Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.