- Ce sujet contient 8 réponses, 7 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par
Hongkongais, le il y a 16 années et 11 mois.
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bonjour,
on vien de m offrir deux bouteilles de bordeaux
une domaine de marmier de 1970
une jean chenu de1975 d apres le bouchon
la chose qui m intrigue est que les bouteilles sont en 74 cl….et est ce quelles sont buvables ?? les bouchons ont l air en bon etat..
merci d eclairer ma lanterne..
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- 30 juillet 2009 à 16h52
Ca peut arriver sur des bouteilles de cet age.
J’avais il y quelques mois une bouteille de Fargues 1975 de 73cl, sortie par Mr de Lur Saluces directement de la cave du chateau.HKG
- 30 juillet 2009 à 18h03
Par exemple mouton 1973 , fait … 73cl :

Stephane
- 30 juillet 2009 à 19h03
c’était 73cl avant 1974 ou 1975 …
- 31 juillet 2009 à 14h19
ok merci
je vais les laisser bien gentillement a la cave, ce ne sont pas des grand crus et pas sur quelles soient buvables….- 31 juillet 2009 à 14h25
lorent888 écrivait:
——————————————————-
> ok merci
> je vais les laisser bien gentillement a la cave,
> ce ne sont pas des grand crus et pas sur quelles
> soient buvables….Vu leur grand âge, il me semble qu’il serait plus sage de les ouvrir bien vite; buvable ou pas, je ne pense pas que cela s’arrangera avec le temps! 😉
JC
- 31 juillet 2009 à 14h30
- 31 juillet 2009 à 14h47
Hongkongais écrivait:
——————————————————-
> Ca peut arriver sur des bouteilles de cet age.
> J’avais il y quelques mois une bouteille de
> Fargues 1975 de 73cl, sortie par Mr de Lur Saluces
> directement de la cave du chateau.
>
> HKGC’était comment ce Fargues 75 ?
- 4 août 2009 à 16h10
Impressionnant. Un grand Sauternes, plein de feu, tres parfume, un vin contemplatif.
Pour le CR, j’avais poste celui-ci dans la rubrique du chateau.Fargues 1975
Ambre a peine foncee. Miel, abricot et epices douces s’entremelent au nez. L’equilibre est superbe, la richesse se devoile tout en subtilite, aucune asperite et une finale languissante sur des notes de gingembre confit. Une bouteille magnifique, un vin pour la meditation.HKG
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