Bruxelles

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    Bonjour,

    je serai le WE prochain à Bruxelles en principe pour travailler mais…

    qq adresses type restos caviste(voire FAV j’ai vu des prix surprenants ds vôtre post)

    j’y vais en voiture et l’hotel est prés de la grande place(j’ai peur que ce soit une mauvaise idée d’ailleurs?)

    merci

    Gilles

    PS j’ai vu qq adresses sur un precedent post mais peut-etre anciennes?
    j’ai lu flaneries gourmandes viva m’boma et bon bon pour les restos mais peut-etre ds une gamme de prix élevés?

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 63)
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  • Replies
    • 29 septembre 2008 à 15h28
    François Goupillon
    Participant

    Rien à voir avec un bar à vins : le Rick’s Café, avenue Louise. Typique US mais très bien.

    En revanche, un typique belge : La Taverne du Passage, Galerie de la Reine.

    • 29 septembre 2008 à 20h45
    Jean-Christophe Clotuche
    Participant

    Gilles,

    je n’y suis jamais allé mais il paraît que c’est pas mal pour déguster de grands vins au verre: chai & bar (ICI)

    Pour les restos, évidemment tout dépend du budget, mais si tu veux faire une toute belle table, je te conseille le Seagrill (hôtel SAS). Resto tenu par Yves Mattagne, un des chefs les plus renommés du pays. C’est un 2*, donc te voilà prévenu pour les prix… et puis il faut encore pouvoir y trouver de la place. j’ai plus tellement l’habitude de fréquenter les restos de Bruxelles, je m’abstiendrai donc de te donner des noms. Si tu vas sur http://www.resto.be, tu peux faire une recherche, et il y a des commentaires de clients.

    Un caviste intéressant: Mig’s Wine Pouch (chaussée de Charleroi). Spécialiste des vins du monde. Autre caviste: Le Vin Passion (Rue de Termonde), dégustation tous les samedis (voir levinpassion.com).

    Bon weekend,

    JC

    • 29 septembre 2008 à 20h56
    Jean-Christophe Clotuche
    Participant

    J’ajoute tout de même une info « resto ». Un ami m’a parlé de l’adresse suivante: il parait que la carte des vins est très impressionnante: https://www.aloysekloos.be/. Ce resto a un bib gourmand.

    A+

    JC

    • 1 octobre 2008 à 19h23
    gti
    Participant

    Merci JC,

    pas d’autre avis de Bruxellois?Pas de retour sur les restos que j’ai cités?

    Gilles

    • 1 octobre 2008 à 20h53
    Jean-Christophe Clotuche
    Participant

    Flaneries Gourmandes: voir ICI
    Viva m’Boma: voir ICI
    Tu trouveras des infos sur Bon Bon sur http://www.viamichelin.be: faire une recherche « restaurants » sur « bruxelles » en cochant la case « restaurants sélectionnés par le guide » et « meilleures tables » (en principe Bon Bon apparaît en 8e position; il a une *)

    Si tu es prêt à t’offrir des restos de cette gamme de prix, on m’a également conseillé « le pain et le vin » (également une *)

    A+

    JC

    • 2 octobre 2008 à 2h43
    DidierD
    Participant

    Flâneries Gourmandes, excellente adresse; un jeune chef doué et un vrai sommelier en salle pour un rapport qualité / prix rarement vu.
    Mais c’est tout petit, mieux vaut réserver au moins une semaine à l’avance.

    Didier

    • 2 octobre 2008 à 13h46
    jphi
    Participant

    Le restaurant Inada est pas mal également …

    Inada

    Jean-Philippe

    • 2 octobre 2008 à 16h36
    Marc Lotin
    Participant

    Bonjour,

    En ce qui concerne les cavistes (ouvert le samedi):
    Chai & Bar sur le site de Tour et Taxi. Dégustation de vin au verre payant via oenomatic. Beaucoup de Bordeaux.
    Vin Passion rue de Termonde 256 à 1083 Bruxelles.Spécialiste Languedoc/Rousillon. Belle sélection.
    Wine In The City Place du Miroir à Jette. Le concept est que les vins sont classés suivant les accords mets et vin. Vins à petits prix et sélection du monde.
    Mig’s World Wine chaussée de Charleroi près du rond point stéphanie. Que des vins étrangers.
    Y a un Nicolas près de la Grand Place…
    La maison des Vins à Watermael Boisfort : jamais été.

    Resto Wine Bar :
    Café des Spores
    Winery
    Un des sens
    Caffe al Dente

    Le café des spores est spécialisé en champignons mais c’est assez cher.
    Un des sens à l’époque de Coralie Mouge, c’était vraiment très bien.
    Winery je n’ai jamais été mais bon échos.
    Caffé al Dente, jamais été, il n’est pas ouvert depuis longtemps.

    Pour des restos autres que Wine Bar : sélection des étoilés si tu veux te lacher.
    Autrement quelques bonnes pistes :

    Japonais : le Samourai, près du théatre de la monnaie, le meilleur de Bruxelles voire de Belgique.
    Française : Orphyse Chaussette, Les Deux Frères.
    Bon Bon a une étoile au michelin et c’est bon (une connaissance y a été).
    Thai : Larmes du tigre derrière le palais de justice . Splendide brunch le dimanche MMMMMHHHH.

    Précises tes demandes et je répondrais, j’habites Bruxelles…Dommage que je sois absent ce week end sinon on aurait pu ouvrir une bouteille ou deux…

    • 2 octobre 2008 à 16h38
    Marc Lotin
    Participant

    PS : Le Rick’s était très bien pour une ambiance US mais a fait faillite il y a quelques mois….

    • 2 octobre 2008 à 16h40
    Marc Lotin
    Participant

    PS2 : Aloyse Kloos est un grand malade qui a une carte des vins exceptionnelle mais il est en dehors de Bruxelles à Jésus Heik. Il a une étoile au Michelin.

    • 2 octobre 2008 à 18h44
    Jean-Christophe Clotuche
    Participant

    Hédoniste,

    Pour aloyse kloos, est-ce une étoilé récente? le site michelin mentionne un bib gourmand.

    Autre adresse utile: « le caviste » chaussée de Boondael 550 à Ixelles. un caverne d’ali baba: un type qui rachète des caves et bouteilles par-ci par-là, et qui propose une quantité impressionnante de vieux millésimes (parfois même très très vieux). Beaucoup de Bordeaux et de Bourgognes.

    A+

    JC

    • 2 octobre 2008 à 18h54
    cmch
    Participant

    Jean-Christophe,

    Je vois que l’on a pas mal de « points de chute » en commun;)

    Christophe

    • 2 octobre 2008 à 18h58
    Marc Lotin
    Participant

    JC,

    Non, ce n’est pas récent. Mais sa cave vaut le détour.

    • 2 octobre 2008 à 19h29
    Jean-Christophe Clotuche
    Participant

    alors il a probablement perdu son étoie… et effectivement, on m’a dit beaucoup de bien de sa cave. Je bosse à 5 min de là, il faut que j’y aille manger un de ces 4 sur le temps de midi! qqn pour m’accompagner?

    JC

    • 2 octobre 2008 à 20h13
    Marc Lotin
    Participant

    D’autres Wine Bar:
    OENO TK
    Winery

    JC, ça peut s’organiser un de ces quatres. J’habites Bruxelles.

    • 3 octobre 2008 à 2h58
    gti
    Participant

    Alors là j’ai de quoi faire (tu)

    merci à tous

    j’ai réservé flaneries gourmandes vendredi soir
    Aloys kloos c loin de bruxelles?

    je vous raconterai

    Gilles

    • 3 octobre 2008 à 17h35
    Marc Lotin
    Participant

    gti,

    Aloys Kloss, du centre de Bruxelles, il y a 10 KM mais pas possible en transport en commun, il faut absolument une voiture.

    • 3 octobre 2008 à 20h09
    Jean-Christophe Clotuche
    Participant

    il y tout de même la gare de Groenendael juste à côté. Il y a des trains régulièrement, de la gare centrale vers celle de Groenendael. Cela dit, il semble que le trajet dure 30 min!!! Je me demande bien par où passe ce train!

    JC

    • 5 octobre 2008 à 15h38
    DidierD
    Participant

    Hédoniste disait :
    Mig’s World Wine chaussée de Charleroi près du rond point stéphanie. Que des vins étrangers.

    Non, non, il y a également la plus large sélection de vins belges que l’on puisse trouver sur Bruxelles 😉

    Didier

    • 6 octobre 2008 à 15h29
    Marc Lotin
    Participant

    Didier,

    Etranger par rapport à la France…(:D

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