Bonsoir.
Le Zotzenberg (Mittelbergheim, sud du bas-rhin) est une combinaison de marnes, de calcaires jurassiques et de conglomérats de l’oligocène. Les sols sont donc plutôt peu filtrants.
Comme je l’ai indiqué dans mon CR du 10ème salon du vin, mon pote Freddy Seltz y avait, au 11 novembre, laissé 3000 m² de gewurz aux bons soins des champignons.
Situées sud/sud-est, ses parcelles lui permettent de faire bon. Comme il me l’a dit :
« j’ai récolté le 2000 le 19 novembre. Cette année ne devrait donc pas être trop mal… ».
Sagesse et modestie vigneronne qui, connaissant un peu le bonhomme, signifie que tout était en place pour sortir quelque chose de très, très bon.
Mais je ne sais, à l’heure actuelle, s’il a vendangé.
Vougeot.
, le il y a 18 années et 4 mois.
