Un seule limite pour la dégustation : pas de châteauneuf du pape.
Les vins sont dégustés à l’aveugle par paire constituée de manière aléatoire.
Un premier vin est dégusté étiquette découverte pour se faire la bouche; il s’agit du Mas des Collines 1990 – gigondas : la robe est tuilée, le nez est fin sur la cerise, la bouche est dentelle également sur la cerise : Bon vin
Voici le rendu en commençant par le dernier du classement.
10. Domaine de l’Anglore -Véjade 2021 – Vin de France
La couleur est soutenue, le nez plat et la bouche fait souffrir : l’acidité est trop haute, c’est fluide et creux avec un végétal trop marqué.
Pas bon même si la déception est là au vu de l’étiquette.
9. Domaine Kreydenweiss – L’envol 2022 – coteau du Pont du Gard
robe d’intensité moyenne, nez un peu faible sur le cacao.
la bouche est légèrement perlante avec des notes chocolatées , des agrumes; la sucroisté est marquée mais c’est assez creux.
Pas formidable.
8 .L’Oratoire Saint-Martin 2005 – Cairanne
La robe est très sombre, presque noire; le nez est léger sur les fruits noirs.
La bouche est dense et veloutée avec beaucoup de fruits .
Bon vin.
7. Gourt de Mautens 2007 – Rasteau
Vin à la robe presque noire.
Le nez est discret et peu disert avec un peu de fruits.
La bouche est fruitée, poivrée avec un alcool marqué ; elle est un peu asséchante.
Bon vin.
6. Domaine La Mordorée 2020 – Lirac
Robe d’un rouge intense, nez fin et expressif sur la cerise, la viande.
La bouche n’est pas très intense, assez fluide sur la cerise.
Bon vin.
5. Famille Perrin – Le Grand Prébois 2023 – Vacqueyras
robe d’un rouge soutenu.
Le nez est léger et évoque le lacté , plus particulièrement le yaourt aux fruits rouges.
La bouche est ronde sur le yaourt aux fruits.
C’est asséchant.
C’est trop jeune et en l’état j’apprécie peu ce lacté.
4. Château Saint-Maurice 2020 – Côtes du Rhône
Vin presque noir.
Le nez est puissant sur la confiture de fruits.
La bouche est charnue et complexe; de la réglisse, de la confiture, du poivre, un peu de brûlé et du lacté.
Bon vin.
3. Domaine Font Sante 2023 – Beaumes de Venise
Robe d’intensité moyenne .
Le nez est lui aussi d’intensité moyenne sur du chocolat, un fruit très mûr.
La bouche est réglissée, chocolatée avec un alcool marqué; cela évoque un vdn.
C’est bon mais trop jeune.
2. Le Sang des Cailloux 2020 – Vacqueyras
Robe d’intensité moyenne, nez sur le végétal et bouche dense et alcooleuse.
Vin correct mais trop jeune.
1. Domaine des Tours 2017 – Vin de Pays
Robe de belle intensité avec de la transparence.
Le nez est délicat et complexe sur la figue, la rose, le poivre, les agrumes.
La bouche est charnue avec une acidité agréable et de la fraicheur.
Excellent.
Gilles
, le il y a 1 année et 5 mois.
