Cornas – La Passion Du Vin

Ce sujet contient 14 réponses, 11 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Arnaud Heckmann, le il y a 7 années et 5 mois.

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Bonjour,

On a beau être au régime sec en alcool (pas forcément suite à de bonnes résolutions, mais plutôt en phase de préparation pour un prochain marathon), on peut néanmoins resté curieux vis-à-vis du monde du vin et réfléchir à de prochains achats 🙂

A ce titre, je m’intéresse à la région Cornas que je crois n’avoir jamais goûté jusqu’à présent ; en regardant sur divers sites je me rend compte qu’il semble y avoir plusieurs maisons de renom (Clape, Allemand, Tardieu, etc…) ainsi que pour certaines plusieurs cuvées (vieilles vignes, renaissance, etc…).

Recommanderiez-vous au néophyte que je suis un / deux domaine(s) et une / deux cuvée(s) qui permette de se faire une bonne idée de cette région pour un budget qui reste abordable (disons ~ 35….grand max 50 € par bouteille) ; par exemple au vue des prix stratosphériques du domaine Clape, est-ce que la cuvée Renaissance issue de plus jeunes vignes est une bonne alternative ?

Je vous remercie par avance pour vos retours
Nicolas

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Replies

- 26 janvier 2019 à 16h21
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Gastronomix
Participant

La premiere question à se poser avant de craquer pour un Cornas est : ai-je une bonne cave et surtout la patience de l’attendre une bonne quinzaine d’années (même si cela change avec l’apparition de quelques cuvées accessibles plus tôt comme Jouvet de Villard par exemple -très bonne mais pas forcément représentative du grand Cornas classique-)?
- 26 janvier 2019 à 16h22
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François CARTAUD
Participant

Hello,

Quelques pistes dans la dernière dégustation LPV Versailles 😀 !

La cuvée Renaissance de Clape: j’éviterai ce n’est pas là que réside l’intérêt du domaine, en tous cas pour la petite expérience que j’ai de cette maison.

Les autres noms cités: de bonnes adresses assurément.

Bien à toi
- 26 janvier 2019 à 16h25
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jean-luc JAVAUX
Participant

Guillaume Gilles, vers 35€ la cuvée domaine.

jlj
- 26 janvier 2019 à 17h58
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Florian Massacrier
Participant

Les vins du domaine du Tunnel sont généralement assez facilement accessibles, et dans ta grille tarifaire. Voge (Chailles et Vieilles Vignes) également, mais dans un style peut être un peu plus classique de l’appellation.
- 26 janvier 2019 à 18h48
- Comme (0)
Lionel REINHEIMER
Participant

« Terrre brulée » 2016 de Lionnet à moins de 30€ et Sans souffre ou Chaillot 2017 à moins de 40€ chez Balthazar. En tout cas, ce sont mes achats aux marché aux vins de Cornas.

Bien cordialement.

Lionel
- 26 janvier 2019 à 22h32
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Nicoco
Participant

[quote= »AgrippA » post=1053001]Hello,

Quelques pistes dans la dernière dégustation LPV Versailles 😀 !

La cuvée Renaissance de Clape: j’éviterai ce n’est pas là que réside l’intérêt du domaine, en tous cas pour la petite expérience que j’ai de cette maison.

Les autres noms cités: de bonnes adresses assurément.

Bien à toi[/quote]

Merci AgrippA – le CR au sujet du Rhone Nord m’avait en effet permit d’appréhender le sujet et de prendre connaissance des quelques vins dégustés (Clape, A. Voge, etc.).

Bonne journée,
nicolas
- 27 janvier 2019 à 1h53
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ALEXIS DUPUIS
Participant

Je n’ai jamais eu la chance de déguster Clape mais j’ai justement acheté la cuvée classique et renaissance sur 2015.
Pourrais je savoir quels sont les bémols ressentis concernant cette dernière ?

Sinon pour répondre à la question, je dirais Guillaume Gilles, Robert Michel et Domaine du Coulet (Barret) et Vincent Paris (granit 30 pour un plaisir rapide et 60 pour la garde…).

Alex
- 27 janvier 2019 à 3h17
- Comme (0)
Didier VINCENT
Participant

La dernière dégustation des Cocos Versaillais m’incite à garder CLAPE 07 encore quelques années.
Je n’ai pas bu beaucoup de vins de cette appellation mais Granit 30 est une bonne solution pour ne pas attendre trop longtemps .
J’avais bien aimé aussi La Louvée 2006 de JL COLOMBO mais c’est encore trop jeune.
15 ans me parait une garde mini pour les belles cuvées
J’ai eu un gros coup de cœur pour un 2005 de Franck Balthazar en magnum amené par Damien72 à la Paulée Turonne mi décembre. ça il faut que j’en trouve.
Sinon un petit verre de vin ne peut pas nuire même en prépa de compète . ça participe grandement au plaisir de courir et à garder la motivation. C’est quoi ton Marathon?

Didier
Vieux Trailer Alcoolique
- 27 janvier 2019 à 17h19
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Thibaut Mazoyer
Participant

Chez Michelas St Jemms tu peux trouver un Cornas à 31 euros, plusieurs fois récompensé par le guide Hachette 😉
- 27 janvier 2019 à 22h41
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Gastronomix
Participant

Empreintes 15 ou 16 (sans les avoir goutés, je précise) des frères Durand ça devrait être sympa d’ici une douzaine d’années et pour une petite trentaine d’€uros.
- 28 janvier 2019 à 15h10
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Nicoco
Participant

[quote= »didierv » post=1053096]
Sinon un petit verre de vin ne peut pas nuire même en prépa de compète . ça participe grandement au plaisir de courir et à garder la motivation. C’est quoi ton Marathon?

Didier
Vieux Trailer Alcoolique[/quote]

Un petit verre de temps en temps est prévu au programme – il faut bien quand même alimenter la machine….:) la prochaine course est prévu mi Mars puis le marathon (Paris) mi Avril.

Merci pour toutes les suggestions – ça donne des pistes à creuser et à goûter très prochainement.

Bonne journée,
nicolas
- 28 janvier 2019 à 21h52
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Didier VINCENT
Participant

Un petit verre de temps en temps est prévu au programme – il faut bien quand même alimenter la machine….:) la prochaine course est prévu mi Mars puis le marathon (Paris) mi Avril.

Donc semi de Paris en S07 et Marathon S12. C’est une expérience unique à vivre.
Attention il ne distribuent pas de Cornas aux ravitos mais dans mon souvenir il y avait un stand de cidre breton vers le km36/37. Pas vraiment conseillé à ce moment de la course
- 29 janvier 2019 à 20h46
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laurent garlin
Participant

[quote= »e-lionel » post=1053026]« Terrre brulée » 2016 de Lionnet à moins de 30€ et Sans souffre ou Chaillot 2017 à moins de 40€ chez Balthazar. En tout cas, ce sont mes achats aux marché aux vins de Cornas.
Bien cordialement.
Lionel[/quote]

je plussoie! j’eviterai le sans soufre sur 17 (le 16 était superbe). et le p^rix est de 30€ et non 40. Lionnet 16 est à 26€. c’est le plus beau cornas jeune que j’ai bu depuis longtemps.

sinon sauf à le boire dans plus de 20 ans (avec les risques que cela comporte), j’eviterais clape.

Sinon pour répondre à la question, je dirais Guillaume Gilles, Robert Michel et Domaine du Coulet (Barret) et Vincent Paris (granit 30 pour un plaisir rapide et 60 pour la garde…).

ça fait bien longtemps que Robert Michel ne fait plus de vin et plus récemment n’en vends plus. certains cavistes en ont peut-être encore par contre (quelle conservation?)
- 3 février 2019 à 21h32
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Arnaud Heckmann
Participant

En parlant de Michel, il y a Johann Michel à St Péray qui fait de très bons Cornas accessibles jeunes, à des tarifs encore abordables mais en quantités limitées.

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