Orientation Viticulture

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    Bonjour,

    J’ai 21 ans , je suis détenteur de bac littéraire , je suis intéressé par la viticulture et la biodynamie , j’aimerai m’orienter dans ce secteur . Quelles sont les formations scolaire ou adulte proposé ? Comment faire ?

    Merci bonne journée (tu)

Affichage de 14 réponses de 1 à 14 (sur un total de 14)
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    • 27 janvier 2016 à 17h14
    Anthony LOUIS
    Participant

    Bonjour,

    je ne suis pas un spécialiste mais attention car rare sont les écoles à proposer la viticulture biodynamique, on apprend en majorité comment utiliser des produits chimiques…
    tu peux contacter Philippe Viret, vigneron du Rhône, qui intervient dans une nouvelle école dédiée à la viticulture biodynamique.

    • 27 janvier 2016 à 17h31
    Eric BERNARDIN
    Participant

    il y a vingt ans, la seule école qui proposait une formation à la biodynamie était à Colmar. Elle exigeait que le futur élève travaille un an au préalable dans une exploitation en biodynamie. Ça me parait sensé, car il y a pas mal de gens qui ont une vision « fantasmagorique » du travail agricole. En fait, c’est dur physiquement et moralement : il faut un moral d’acier pour tenir l’année. Mais au moins, on sait si on est vraiment fait pour cela avant de passer aux choses sérieuses…

    • 27 janvier 2016 à 17h45
    Luc Javaux
    Maître des clés

    Pour la biodynamie, le mieux est d’avoir une bonne formation théorique à la base et de lire les bons ouvrages.
    Je te conseille de commencer par celui-ci :

    Et ensuite celui-ci :

    Luc

    • 27 janvier 2016 à 19h23
    Anthony LOUIS
    Participant

    ah l’humour belge 🙂

    • 27 janvier 2016 à 21h23
    jean-luc JAVAUX
    Participant

    Et il en a encore d’autres dans sa bibliothèque quand tu as fini ceux-là… 😉

    jlj

    • 27 janvier 2016 à 22h54
    lalchismiste
    Participant

    Oui merci pour vos information , j’ai deja lu le vin la vigne et la biodynamie de Nicolas Joly

    • 28 janvier 2016 à 0h52
    Julien Vedel
    Participant

    Il existe une formation (cs) pour adultes sur la viticulture bio au lycée viticole d’amboise 37

    « Savoir concevoir et gérer une installation ou une reconversion d’une exploitation viticole en agriculture biologique »

    par contre je me demande s’il ne faut pas malgré tout un minimum de connaissance au préalable

    • 28 janvier 2016 à 13h18
    lalchismiste
    Participant

    Merci je vais envoyer e mail a ce monsieur et me renseigner pour l’école

    • 28 janvier 2016 à 13h58
    Anthony LOUIS
    Participant

    tu habites quelle région?

    Le conseil d’Eric est pertinent, faire un stage chez un vigneron pour voir si vraiment ce métier te plait me parait indispensable.

    • 28 janvier 2016 à 14h40
    lalchismiste
    Participant

    J’ai déja découvert le métier par le biais d’un ami a mon grand pere qui cultivé sa vigne pour sa consommation , Il me montrerait comment il travaillé dans sa cave et l’entretien de sa vigne. J’habite a Valence dans la drome.

    • 28 janvier 2016 à 16h22
    Eric BERNARDIN
    Participant

    Il y a vraiment une grosse différence entre mettre la main à la pâte une journée ou deux, et travailler à l’année. Tailler une journée (tant qu’à faire ensoleillée) c’est fun. Tailler trois mois sans discontinuer par tous les temps, c’est moins fun.

    • 29 janvier 2016 à 14h56
    Gautier Roussille
    Participant

    Fais une formation classique, type, (en Bourgogne), CFPPA Beaune ou lycée de Davayé, et va faire tes stages chez des vignerons en BioD.
    La BioD c’est après les bases techniques, ça n’en dispense pas.
    Par ailleurs, je suis tout à fait d’accord avec Eric et les autres, va d’abord bosser quelques mois chez quelqu’un pour être sur que ça te plait.

    • 30 janvier 2016 à 3h34
    Julien Vedel
    Participant

    Tout à fait d’accord aussi pour un veritable essai grandeur nature!
    La taille qui est peut etre le plus long et pénible quand il fait froid, qu’il pleut, que le sol est détrempé, que tu as 2kg à chaque botte, que tu pestes à pousser ta p…n de brulette dans la boue qui veut pas avancer, que tu as les doigts gelés, les doigts de pied gelés, que ca veut pas bruler, que tes mouvements sous la Cotten sont limités, que tu tombes sur une taille ch…e pouilleuse et que tu maudis le tailleur de l’an passé sur 15 générations, que tu as mal au dos, que tu as mal au canal carpien et que tu as des fourmis la nuit, … enfin si tu résistes à cela sur 3/4 mois, tu peux envisager la suite

    Et là on ne parle que d’UN boulot de l’année, certes le plus fastidieux…

    • 1 février 2016 à 14h57
    lalchismiste
    Participant

    D’accord et si après mon stage cela me plait , serait t’il plus formateur d’aller en bac pro alternance ou CAPA alternance ?

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