leomalone

Pourquoi pas!!! :)-D ca m a l’air allechant comme ptit déjeuner! je peux enmener quelques personnes de paris, par contre cela serai pour une nuit sur place…
avis aux amateur

stephane

un fond de coudoulet 2005, et larose trintaudon 2004.

stéphane

Bonjour,

Effectivement nous avons passé une très très bonne soirée, en bonne compagnie d’hommes et de femmes et de beaux flacons rouge et blanc.
Encor un GRAND MERCI à Eric pour son savoir faire dans cette belle organisation !!(tu)

La soirée c’est donc passée en trois acte; les blancs , les rouges et pour finir la surprise…

Les blancs:

1> Clairette de Bellegarde 2006 Terre des Chardons :

Vin sec d’une couleur or, au nez on devine des sensations de fruits blancs mais cela reste vraiment discret, en bouche je le trouve lourd, alcooleux.
Je n’ai qu’un mot à dire Bof Bof

2> Domaine de la Serre de Cordocet Marsanne 2004:

Comme le précédent c’est un sec mais là pour le coup dés avoir mis le nez dedans on en ressort avec 2g d’alcool dans sang 😀 en bouche je retrouve un peu de pomme
Je dirai donc même plus Bof et re Bof

3> Domaine Laurent Combier, Clos des Grives 2006 Croze Hermitage :

Couleur jaune paille ,au nez la vanille ressort, en bouche ce vin est gras, beurré, je trouve quand même une certaine amertume. Globalement j’ai bien aimé +

4> E Guigual Hermitage 2003

Robe jaune paille, au nez je ressens l’essence de térébenthine, en bouche les épices ressortent, une ptite lourdeur. Re Bof

5> Domaine François Villard Condrieu Coteaux de Poncins 2000 :

Fleurs blanches, pêche, en bouche c’est vraiment plaisant effectivement un bel équilibre et une belle finale . J’ai vraiment bien aimé ++

6> Domaine Sorrel Hermitage Les Roucoules 1994 :

Ne serait ce pas un gout de bouchon Snif !

7> Domaine Chapoutier Hermitage 1981 :

Robe jaune Brun,en bouche je ressens un peu comme Nicolas le vin de paille et franchement je n’apprécie pas du tout. Bof

8> Domaine Georges Vernay Condrieu 1975 :

Robe jaune brun, au nez les fruits confits ressortent tout comme en bouche d’ailleurs, très belle final. j’ai vraimment adoré ! +++

Fin de session de blanc, pour moi les deux stars étaientt les Condrieu avec mention spéciale pour le domaine Georges Vernay ! MMhhh J’en veux encor X(

[b]Les Rouges[/b] ( On change d’endroit, on rentre dans la ferme, n’est ce pas Gweno 😉 )

1> Domaine David Auclair Saint-Joseph Les Baraques 2005

Effectivement après l’avoir entendu dans l’assemblée je remets mon nez dedans et on est vraiment sur de la croute de fromage, en bouche je l’ai trouvé lourd peu expressif sans trop de final. Bof

2> Domaine du Monteillet Saint-Joseph Cuvée du Papy 2005:

Robe rubis, au nez le cassis, les fruits rouge, le poivre, en bouche c’est très fruité encor sur le cassis , je trouve ce vin très fin j’aime beaucoup ++

3> Domaine Delas Marquise de la Tourette 2001 :

Robe Rubis sombre, au nez on retrouve les fruits noirs et les épices, en bouche c’est très fin, certes la finale est un peu courte mais je trouve ce vin plaisant +

4> Domaine des Rémizières Hermitage 2000 Cuvée Emilie :

Robe violet sombre, nez sur les fruits rouge en bouche je trouve qu’il y a vraiment un belle équilibre et une belle finale néanmoins je ne suis pas fan.

5> Domaine Jaboulet , Hermitage la chapelle 1999:

Alors là j’ai eu envie de verser une larme ! Vilain Bouchon !

6> Domaine Guigual Chateau d’Ampuis 2001 :

Merci de me réconforter après la deception de la précédente bouteille 😀
Robe rubis , nez cerise et légerement fumé, en bouche on retrouve ce fumé t les fruits rouge c’est onctueux et très fin et une belle longueur. J’aime beaucoup +++

7> Domaine Gangloff Côte rôtie La Sereine Noire 2005 :

Robe noire, nez sur le cassis , en bouche c’est vraiment très assechant, j’ai l impréssion de le mâcher, la finale est dans cette continuité. Pas aimé du tout

8> Domaine Colombo Cornas Les Ruchets 2003:

J’ai noté la même chose que le précédent…

9> Domaine Courbis Cornas Les Eygats 2001 :

Robe violet , nez sur les fruits rouges , en bouche c’est très tannique, bof

10> Domaine des vins de Vienne Cornas Les Barcillants 2001 :

………..Pas de souvenir……

11> Domaine Guigual Cote rotie 1991:

Robe légèrement briqué, au nez c’est assez bizarre j’ai marqué :on dirait un vêtement mouillé qui a été enfermé dans un sac.. berk..le vin doit etre passé ou un problème de bouteille.

12> Domaine du Colombier Hermitage 1995 en magnum:

Robe rubis nez fruit noirs et rouge bien mûr, en bouche c’est puissant mais bien équilibré, les épices ressortent la finale est assez longue. c’est bon +

12> Domaine Gentaz Dervieux Cote Rotie 1986 :

Jamais 203…. L’évier fera un poste plus tard

Belle série de vin rouges, malgré les déceptions, les deux winners pour moi seront le Saint Joseph Cuvée du Papy 2005 et le chateau d’Ampuis 2001.

Dernière partie de soirée nos deux acolytes disparraîssent..Mais ou sont ils :S
Et de retour après 10 minute accompagné de deux beau flacons et pas des moindre !!

Sauterne Chateau de Fargues 1984

Belle robe jaune brun , nez caramélisé, en bouche une petite friandise avec une belle finale, une certaine amertume me dérange mais j’avoue avoir un problème avec les liquoreux..

Domaine Huet Vouvray Le Mont 1ère trie 1989

Le nez est sur les fruits exotiques, les fruits blancs en bouche c’est un peu gras avec un très belle équilibre et une belle fraicheur et quelle longueur! J adore +++++

Merci encor à tous pour cette belle soirée, c’était un vrai moment de partage et de plaisir !

Vivement la prochaine !!:)-D

Stéphane

salut Raphael

je te propose la cote idealwine -20% pour la chapelle 01 donc 50E

Tiens moi au courant et redonne moi ton adresse si ok .

Si tu as d’ autre rhone fait le moi savoir

bonne soirée
stéphane

raphael écrivait:
——————————————————-
> Il me reste toujours 1 Calon Segur 2000 .
>
> Je baisse encore certains :
> Phelan Segur 2001 , 2bles (13E)
> Sirene De Giscours 2005 , 2bles (10E)
> Maucaillou 05 , 3bles (10E)
> Cantelys 2000 , 3bles (9E)
> Lilian Ladouys OO et 03 , 2 et 2bles (9E)
> Camensac 01 , 2bles (9E)
>
> Je rajoute:
> 3 magnums de Fleur De Gaussens 2004 (10E)
> 1 Hermitage La Chapelle 2001 (payé 70E à sa
> sortie)
> 1 Pichon Comtesse De Lalande 2002. 93 ou 94RP à
> boire jusqu’en 2030.
>
> Raphael.

Une Très très bonne affaire X(

https://cgi.ebay.fr/CAISSE-BOIS-6-BOUTEILLES-HERMITAGE-LA-CHAPELLE_W0QQitemZ270241274019QQihZ017QQcategoryZ118117QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

Stéphane

Tu dois surement faire reference à beaucastel tout court.

Sinon je te fais une proposition tu me prends 2 douzaines de bouteilles et je t’en offre 2 😀

stéphane