Franck fcook41

yr.93 écrivait:
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> Bonjour,
>
> J’ai en ma possession un flacon de 2002. Compte
> tenu de la réputation de ce vin je me voyais bien
> l’attendre quelque temps.
>
> Un caviste de Saint emilion m’a dit qu’il pouvait
> se boire à présent mais qu’il ne fallait pas que
> je dépasse 2012.
>
> Qu’en pensez vous ô amis Lpviens ?
>
> Cordialement

pour ma part je pense que ce vin n est pas encore a boire j en ai quelque bouteilles que je commencerais en 2012..
faut déja que je degustes mes 89, et 2001

claudius écrivait:
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> on boit du vin ou des points ? 😉

on choisit en fonction des appréciations des plus grands dégustateurs vaste débat….

celoweb écrivait:
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> Bonjour,
>
> Je vais souvent dans cette région. Mes adresses
> « personnelles » sont :
>
> AOC St Nicolas de Bourgueil : Domaine de la
> Cotelleraie (Gérald Vallée) à St Nicolas de
> Bourgueil (dont la superbe cuvée Vau Jaumier).
>
> AOC Bourgueil : Domaine de la Chevalerie (Pierre
> Caslot) à Restigné qui produit des vins rouges
> « classiques » de garde.
>
> AOC Chinon : Bernard Baudry à Cravant les Coteaux
> pour l’ensemble de ses cuvées (des Granges à boire
> sur le fruit à la cuvée la Croix Boissée à oublier
> longtemps en cave (selon le millésime)).
>
> Et enfin ne surtout pas louper à Souzay-Champigny
> les Saumur et Saumur-Champigny du Château de
> Villeneuve avec 2 blancs secs (la délicieuse cuvée
> domaine et les Cormiers à garder) et 3 rouges
> (cuvée domaine, les vieilles vignes et le Grand
> Clos). Ils produisent certaines années un Coteaux
> de Saumur extraordinaire…
>
> Voilà…Ce ne sont là que les domaines que je
> connais…vous en trouverez des dizaines d’autres
> bien sûr. Mais la qualité sera au rendez-vous.
>
> Salutations

tout ça bien au dessus du budget sauf peut etre pour les cuvée de base qui ne sont pas les plus remarquables chez ces vignerons qui cependant font partis des meilleurs

pas cher ce chateau issan vu la qualité

kek40 écrivait:
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> Bonsoir,
>
> Au mois d’avril, je serai en week end avec une
> vingtaine d’amis et nous aimerions aller visiter
> des domaines et déguster les vins de Bourgueil, de
> Saint Nicolas et/ou Chinon.
> Nous pensons faire deux ou trois visites, quels
> domaines pensez vous qu’il est le plus intéressant
> de visiter sachant que nous n’avons pas une grande
> connaissance de cette région viticole.
> Nous aimerions déguster (et par la même occasion
> peut être en acheter) de bons vins rouges dont le
> prix tournerait autout de dix euros.
> N’hésitez pas à me donner des conseils.
>
> Merci d’avance pour vos réponses.

gaec lamé delile boucard tres bons bourgueuils c est a ingrandes de touraine faut prendre rendez vous les prix sont doux et bonne dégustation
ils ont en plus de vieux millésimes

le millésime 1995 est pret a boire et de tres bonne qualité
je le caraferais deux heures avant associé a une épaule d agneau et des flageolets je pense que l accord se fera très bien