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CR: Aloxe Corton Clos de la Boulotte 2008

Trouvé au salon des indépendants, je teste une bouteille aujourd’hui.
J’avoue que je suis séduit : équilibre, fraîcheur, beaucoup de fruit et une très belle longueur. J’adore la pointe d’acidité qui est tout sauf gênante. Vu l’âge, la matière est assez surprenante. C’est une vraie gourmandise. Et le rapport Q/P est au rendez-vous…

Pour moi clairement à boire jeune, et dans la ligne de ce que j’aime – j’avoue que je suis plus circonspect sur la capacité du vin à vieillir.

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Le nuit saint georges 2011 m’a intrigué au salon porte de champerret, j’en ai pris un carton « pour voir ».
J’aime bien la fraicheur, la simplicité et l’empyreumatique léger de ce vin que j’ai trouvé plutôt équilibré et bien fait.
Avec un accueil très sympathique de surcroit. Moins intrigué par le reste de la gamme en revanche.