Bonjour à tous,
« [i]Montlouis Sec Touche Mitaine 2008
Dégusté sur fûts ; élevage avec 30% de futs neufs ; pas de malo ; soufre libre 0 mg ; 15° alcool.[/i] »
« Touche Mitaine, Montlouis 2008 : caractère incisif sur de belles effluves d’agrumes, affirmant une fin de bouche salivante et pulpeuse grâce au léger boisé et une salinité percutante. Bien + »
Messieurs Patrick et Gildas, bravo pour vos comptes-rendus. Toutefois, je pense que des corrections s’imposent puisque cette cuvée ne voit pas le bois neuf.
Cordialement,
David.